2 锅里放一小块牛油化开
3 蒜切片,炒出香味
4 放入牛肉,大火两面煎黄
5 放入适量的红酒 和生抽,要是喜欢五成熟的,早些出锅,全熟的话焖1-2分钟,全熟肉会硬些口感,我喜欢五成熟的
6 可以开吃了
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