2 将35克白糖加入蛋黄中。
3 吉利丁片用冷水泡浸5分钟。
4 隔热水打发，搅拌至80度。
5 加入冷水泡软的吉利丁片。
6 马斯卡膨奶酪加入5克朗姆酒拌匀。
7 将搅拌好的马斯卡膨倒入蛋黄糊中，搅拌均匀即成蛋黄芝士糊。
8 动物淡奶油打至有纹路。
9 再将蛋黄糊倒入打发的淡奶油里。
10 然后搅拌均匀。
11 奥利奥饼干装入保鲜袋，用擀面杖压碎。
12 装压碎的饼干放入杯子底部，再用擀面杖压实，放上一层奥利奥饼干。
13 最后一层放上提拉米苏糊做好后放入冰箱冷藏4小时以上。
14 将冷藏好的提拉米苏取出，筛上可可粉，再用糖粉筛上图案装饰即可。
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