1 翅根提前解冻,去掉骨头。

2 生姜切小条放入碗中,放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和盐。

3 搅拌均匀,最少腌制2小时,中间记得翻面。

4 腌好的鸡肉取出来,裹一层面包糠。

5 放在烤盘上。

6 210度预热烤箱,上下火+热风对流200度,20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。

7 玉米面和面粉放入盆中,比例是1:1。

8 加入适量的清水和成较软的面团,醒发30分钟。

9 醒好的面团拿出来。

10 分成三个小面团。

11 擀开,尽量擀成圆形。

12 不粘锅中不放油,放入饼子小火烙。

13 一面金黄后翻面。

14 烙好的饼子都取出来。准备好生菜和番茄酱,胡萝卜、鸡肉切条。

15 摆上各种蔬菜,浇一点儿番茄酱。

16 卷起来~

17 开吃吧~

18 因为玉米面含量较多,所以口感比较糙,但是健康啊~

19 料很丰富呢~

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