2 豆腐皮切段，打结
3 辣椒切段，葱切段，姜切片，八角一个半，蒜苗切段
4 锅里放油，放入配料
5 放入排骨煸炒
6 放入一个勺糖，盐，老抽，生抽
7 翻炒后，加入适量的水
8 放入豆腐皮翻炒
9 水大火滚开后，开小火
10 待收汁前放入蒜苗
11 做好的红烧排骨
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