天津古今中外文化气息浓厚,既有由来已久闻名全国的美食,津门十景;也保存了天津租界的各国“小洋楼”,有“万国博物馆”之称。
现代更是作为中国四个直辖市之一,是国内经济高度发达地区之一。
正 儿 八 经 的 吃
煎饼果子
唯有到推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃,一勺绿豆面儿,磕个鸡蛋,摊匀翻转,放上馃子或果篦,抹上面酱、辣酱,撒上葱花儿,饼香四溢。小小的煎饼果子彰显着天津人对饮食的讲究和早点文化。
狗不理包子
提起了天津卫,是美食有百家;要说最出名的,还是狗不理包子;狗不理这名,您听着不太雅;有一段小故事您听说细白活儿。那是清末年间,有一个包子铺,掌柜的人老实,小名叫狗子。买包子您交钱,是一个大子儿仨这么一来二去,人们就说了你这铺馆没字号,就叫狗不理吧。
这狗不理包子好就好在做工精细,从不掺假;薄皮大馅十八个褶就像一朵花。
麻花&炸糕
十八街大麻花, 耳朵眼儿炸糕
天津麻花的一个特点就是大!大麻花酥软,小麻花口味多样,更酥脆香甜。当中以夹馅什锦麻花最为独特,口感油润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵。
清光绪年间,创始人“炸糕刘”刘万春以卖炸糕谋生,该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被食客戏称为耳朵眼炸糕。 米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成,淡金黄色,馅心黑红细腻。
正 儿 八 经 的 玩
天津之眼
津之眼坐落在海河畔,摩天轮转动速度缓慢,旋转一周所需时间为28分钟,到达最高处时,周边景色一览无余,甚至能看到方圆40公里以内的景致。
情侣们到天津,可不要错过这个浪漫的时光哦。
五大道
曾是英租界,遗留了众国各式风貌的建筑,最特别的是马场道和睦南道,道路不宽,最适合乘坐马车游览,坐拥300座小洋楼,背后都有着一段历史值得细细游览体验。
古文化街
古文化街来津必游地之一,著名老字号和手工艺品店的集中地,街上众多天津老字号店铺,民间特色浓郁。有出售景泰蓝、苏绣、漆器的乔香阁;出售土特产的果仁张、皮糖张、崩豆张;民间工艺品店铺“泥人张”,“风筝魏”等。
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