【姜英杰】赛特即将退出历史舞台，中国百货行业为什么不行？

从一大早追上了晚上的家。

门|杨亚飞

编辑|万德干

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核心指南：1 .打烊的消息满天飞，但有过什么光荣的历史？2.早上起得很早，但是抓了晚上的房子，赛特为什么关门了？3.坐视“邻居”秀秀街崛起，暗中退出的布景故事有什么启示？

另一家古老的高级百货商店将退出历史舞台。

最近，套餐购物中心即将关闭的消息在网络上逐渐生效。据多家媒体报道，这家北京老牌百货商店将于今年6月完全关闭，进行转型。最近，在《零售老板内参》 APP(微信id:lslb168)现场，SET客服中心的工作人员确认了这一消息，但被问及方向变更和完成时间，对方表示不知道。

关闭前的布景现在正忙于清仓处理。卖场现场到处都能看到“清仓”的横幅，很多商品都以八折的价格廉价出售。

套入口的折扣宣传横幅

但是场面有点狼狈，一楼变成了玉石手表、鞋子眼镜展览，很多服务员大声喊着吸引顾客。化妆品品牌已经撤了。听到消息后跑过来的人忙着赶紧收拾东西，但整个商场看起来还是很冷清，大部分地区没有人问。

赛特的第一层中心吸引了大批消费者前来“淘金热”。

作为北京早期高档百货的标杆，套装是老北京人心中一代人的消费符号，像“购物博物馆”一样存在，历史地位独特。(伯纳德肖，美国电视剧)。

赛特历史上建立过许多京城企业界的“最高”。最大室内屏幕，最先使用电脑网络收纳系统，最大进口产品比重，最大开放销售面积。可能是90年代明星政治在北京最需要逛的购物中心。开业前3天，聚集了多达10万人，据说是前所未有的。

北京市民张小龙回忆道，赛特过去是“有钱人去买的”。商场里堆满了进口商品。装修也很豪华。其他地方有楼梯的时候，布景已经安装了电梯。“对我们老百姓来说，那时以参观为主，买的真的买不起。”

回忆小时候逛套装的市民姜英杰也觉得“个子高”。那个年代比较高。是阿姨们穿的阳具。据悉，当时套装女职员穿的丝袜与其他百货商店不同，是从日本统一进口的。(威廉莎士比亚，丝袜，丝袜，丝袜，丝袜，丝袜，丝袜，丝袜)。

谁料到27年后，赛特已经完全褪去了过去的光环，从高端到封闭的地步。(威廉莎士比亚、斯图尔特、LATERT)一位名叫Satine的网友，小时候觉得SATET LEVEL太高了，但前几天再逛的时候，心里很凄凉。“整个商场明显感觉到设备陈旧、电梯强的弱电系统经常出故障，感慨“门口冷落了车马希”。

外号“Hugo 2012”的网友表示，最近匆忙中高档购物中心的记忆消失了，所谓清仓大甩卖也是更多的噱头。“但是国际一线品牌和国内一线品牌不参与清仓打折”，参加的很多都是山寨的高级。(阿尔伯特爱因斯坦，美国作家)。

更多的人听到布景关闭的消息，都很惊讶于嘘声。赛特今天的退出标志着一个时代彻底结束。

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赛特为什么关门了？

赛特是王府井集团下属购物中心之一，是长安街的地标。接近套装的一位人士向《华夏时报》表示套装将正式关闭。共有200多名下属不能提前退休的职员将被归入上级王府井集团的其他部门，其余企业派遣的职员和临时促销员将直接解散。

造成今天败局的原因有很多。"一大早起床，赶上了晚上的家."放在套装的身上，可以是再形象不过的。(莎士比亚)。

内部，形式更新陈旧，位置模糊，远离年轻消费群体，数字改造落后，是碾压布景的最后一根稻草。从外部来看，西单商圈、三里屯太古里、SKP等北京商业房地产的新星陆续崛起，商业房地产石重新洗牌，布景过去的地理优越性也消失了。

由于各种原因，现在已经过去了27年，但在这里会看到更多，也可能是当年开业时留下的影子。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，哈姆雷特)但他们不再是“流行”和“高大上”的象征。

陈旧的色彩。

商场内部动线呈“中”字行结构，共分为七层。地面一层至三层，主要为化妆品、钟表珠宝、手机眼镜、女装、男鞋、箱包、内衣饰品等聚集地，四层为男装、饰品、户外休闲等；五层则为童装、儿童用品、运动产品，地下一层为超市、烟酒药房，以及一家星巴克；负二层为大小家电、家居用品、厨具等。

赛特二层一角，现场可见十分冷清

如果只是看整体规划，问题还不是那么明显。但品牌规划和全渠道体验，则将赛特的问题彻底暴露出来，“乱糟糟”、“品牌杂而老旧“、“专柜服务差”、“没有WIFI”……诸如此类的负面评论，频频出现在网络上。

赛特主打进口和高端商品，商品价格相对较高。但在负一层赛特超市里，一位女消费者吐槽称，一款标价89元的法国儿童牙膏，同款商品，在北京某老牌商场只卖49元。除价格虚高外，商品价签也很陈旧，疑似久未更新，部分甚至已经缺失。

如果在过去，进口商品渠道本身比较单一，类似赛特这种线下业态，渠道优势无可比拟，溢价自然在所难免。一位赛特人曾表示，过去说赛特价格离谱并不冤枉，但根本上还是市场供需不平衡导致。而现如今，线下、线上零售全渠道极大丰富，跨境直采等全球供应链建设成新风向，“买全球”早已不再是一件困难的事。

在今日，进口商品更多只是一个品类，不再是一块金字招牌。

商场受众较窄的问题也颇明显。《零售老板内参》整体逛下来后看到，商场内的消费者几乎均为中老年群体，鲜有年轻人的身影。尽管配置有年轻人以及亲子品牌及商品，但似乎并未见成效。

不过，赛特并不是完全没有迎合当下市场需要。

负一层的赛特超市，推出了3公里果蔬到到家服务，以及水产粗加工服务。但对于用惯了自助结账、扫脸支付，以及美团外卖、饿了么、京东到家等第三方渠道的人来说，在赛特购买果蔬，实际购买体验，很难称得上满意，甚至让人费解：无官方线上购买入口，需要添加赛特超市个人微信单独转账下单。

赛特官方公众号“微信小店”，也形同虚设，无一件商品；官方微商城亦是如此，优惠、美食、活动等栏目仅有品牌导航功能。微店空无一物，店铺数据显示，关注人数为2548人，回头率仅3%。

线上渠道建设显然严重滞后。在同行们开始追求人、货、场，以及前台、中后台全链路数字化的今天，赛特甚至还没有完成最基本的商品数字化——而这可能是数字化转型功课里的唯一一道送分题。

从赛特微信渠道使用情况来看，真正被线上化的功能，可能屈指可数。这些“半成品”，与其说是一个摆设，更像是给百货业同行们敲响的警钟。

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一街之隔的秀水街：批发市场的殊途命运

赛特近些年显然日子并不好过，不少声音认为，赛特地理位置不佳，加上周边以商务人群为主，远离居民区，实际可辐射潜在用户有限。这样说确实不无道理，但也要区别来看，与之一街之隔、直线距离仅800米的批发市场——秀水街市场，却有着殊途命运。

作为可能是中国唯一世界知名市场，秀水街市场已经成为外国游客的“购物天堂”。与“登长城、逛故宫、吃烤鸭”一起，成为四大首选打卡北京的方式。但不比赛特的高端定位，秀水街早期仅有几家零零散散的商铺，此后以丝绸贸易走红，并逐渐扩充到服装、工艺古玩、鞋包等全品类。

这形成了一个有趣的对比，同一商圈内，秀水街以批发和平民低价起家，赛特则定位高端百货，如今再度看来，两家定位似乎已经做了个对调。

这一转换背后，是两大业态辐射能力的急剧变化——由于地理空间限制，商业地产业态属性决定了其有效半径。百货商场的有效半径可达10~20公里，在过去基本可以说覆盖整个主城区。而秀水街市场跟其他商业街一样，早期有效半径可能最多只有3公里。

但如今看来，赛特有效半径逐渐缩小，更多活在消费者的记忆中。而秀水街则的有效半径，则越来越大。

我们不禁疑问，为什么看起来低端的如今活得很好，高端的活得很难受？

首先，秀水街的成功“出海”，跟其特殊地理位置有关。这一背景得天独厚。秀水街市场的客群，早期以使馆及外交公寓的外国人为主，是涉外购物群体的第一单一渠道。第二，所在地方是使馆区核心区，针对周边客群需求，秀水街“中国风”也是精准化刚需业态。

相比之下，赛特百货的业态，显然并没有巩固其应有的垄断价值。反而随着时间流逝，逐渐褪色。而与此同时，建筑体功能性跌价也成了关闭的催化剂。百货商场运营商一旦故步自封，不主动更新业态适应新环境，窟窿会越来越大，潜在龙头品牌商只会用脚投票。

但百货商场的档次降低，不限于建筑体自己，还会起到连锁反应，拉低周边商业地产价值。即便不关闭，最后可能会沦为一个“隐形”批发市场。

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中国百货业为什么不行？

赛特的关闭并非个例。马路对面同为高端百货的友谊商店，同样客流稀少。近些年来，翠微百货清河店、贵友大厦建外店、庄胜崇光百货北馆、百盛常营店等北京老牌百货商场纷纷撤店，亚运村北辰购物中心也在去年初停止营业。百货商场市场似乎风雨飘摇。

行业普遍发展受阻背后，一部分原因是中国商业地产走到今天，早已过了百货市场的“黄金时期”。进入商业地产十余年的RET睿意德董事索珊，曾将中国实体商业地产演变分为四个阶段：

1990~2000年，早期批发商时代，以杂货店、供销社等业态为主，解决商品供给问题；

2000-2010年，零售商时代。即百货时代；

2010-2015年，品牌商时代。核心是对于活力品牌的号召力。

2015年以后，人格化时代。人与人、人与商业地产联系更加密切。

索珊有个颇为耐人寻味的观点，“商业是市场驱动下的资源匹配，但是当消费者的鉴赏力和购买力提升时，市场机制是不发生作用的。”

而随着城市商业地产“多极”趋势渐渐明显，人对消费商品丰富度、新体验感、以及配套服务的完整性提出了更高的要求。百货业态的局限性更多暴露出来。

但中国百货业发展举步维艰，并不代表全球百货业现状，更应从自身找原因。

在发达国家，尤其是新加坡、日本、韩国以及法国等欧洲一些高度发达的小国家，百货业几乎属于代表当地零售业品质发展的典型业态。

作为一站式综合体验消费购物业态，百货是高度城市化的产物，作为整个商品流通龙头业态存在。

以新加坡为例，标准百货商场的配套是，百货、餐饮、零售三合一，地面为百货零售品牌，地下为美食餐饮小业态，以及个体户、南北干货、精品超市等业态配套，并且改造工程不对业态本身做结构性改变，更注重品牌运营，从而保证商业地产、商家之间高效匹配。每一个百货商场彼此分配在不同区域，各自做有效半径服务。

高度城市化意味着城市规划完善，商业地产规划和分工高度明确，不会存在割裂甚至对立现象；其二，高度城市化，购物需求有高度固定的区域，无需跨越消费半径解决消费需要；而中国城市规划，阶段性调整周期较长，不足以覆盖全城。甚至城市之间的高度不平衡，也催生了跨城消费情况。

而回到赛特本身，更多是一个商务型配置，主要场景为办公、酒店，并不具备形成一个消费半径的条件。而一旦翻新或者再开发投入有限，或定位模糊，商场发展将进入更大恶性循环。退出也只是时间早晚的问题。

赛特即将退出历史舞台，下一个“赛特”又会是谁呢？