走遍食品和金融行业的官教师、一支画笔和一把刀，正是他的生活所热爱的。(莎士比亚)。
不会做饭的会计不是好画家。对厨房的爱，对食材的尊重，对艺术的憧憬，握着食材分子之间的冲突，有梦想就有动力。这家餐厅真的开业了。沈阳华富天地二期FTC金融中心4楼靠近CGV电影城。
他把餐厅命名为“流光电影”四个字，不知道是学画画的地方。把自己定位在有态度的餐厅里，他想建立个人定制的法国餐厅，态度决定一切。是你。
英式红茶亲手把茶拽了几十遍进行操作，装有温润红茶的梵高油画杯像静物画。
一杯奶茶开创了沈阳餐饮业的艺术时代。
小编注意到餐具和装饰都很贴题，都是和金边一起欧陆风迎面吹来的感觉。
现在你可以看到，但丁、毕加索、梵高和达芬奇也在这里。所以你们也闻到了西餐的味道。
奶油蘑菇汤，使用新鲜蘑菇动物鲜奶油，柔软而浓郁。
金枪鱼鱼沙拉配鱼配意大利醋汁，口感略酸清爽，小编建议将生菜和鱼切碎混合一次。
这位主厨自制了热腾腾的虾沙拉、阿根廷1号虾精选、柠檬蛋黄酱，是沈阳一家五星级酒店出身的外国厨师。厨师沙拉，沙拉价格28-48韩元也可以试试。
厨师沙拉选择子叶生菜、波士顿生菜、罗马生菜、大叶生菜、苦生菜共5种后，将成熟的蘑菇、香菇、咸菜、黑辣椒牛肉等混合在一起，亲自制作蛋黄酱、芥末酱、红导数奶酪片等，给人一种清爽、循序渐进的感觉。
海鲜意大利面、三种以上的意大利面、法国的青蛤、阿根廷虾。用新鲜薄荷、松子、香料、橄榄油等制作的生薄荷酱。
://p26.toutiaoimg.com/large/14d0003b10b09159730?from=article.detail&_iz=31825&index=11" width="533" height="800"/>最重点的来了，餐厅主打后分子的低温慢煮，这低温慢煮Sous - vide源自法语，是“undervacuum”-“真空烹调法”的意思。 科学化研究找出每种食材的蛋白细胞受热爆破温度范围，从而计算出爆破温度以内，用多长的时间把食物煮熟最好，使用低温慢煮技术处理的分子料理，使得牛肉在全熟的状态下呈现出生嫩的颜色和口感。从而使菜品远离了油炸，真正实现了低油脂含量，使食物更加健康、美味。
每份鸡排、肉眼、牛排、羊排均是可以双人食用的分量，低温分子料理每份的价格38-138元不等，低温慢煮的澳洲谷饲S级牛肉性价比很高，按照需要可以调成各种酱汁口味。
这是用一块用60度水恒温烹煮4小时的牛肉， 无论是食材本身的色泽亦或口感，都完全刷新了我以往对牛肉的认知，早在1974 年法国三星厨师Pierre Troisgros就开始研究和使用低温慢煮法，他的初衷是以此减少鹅肝的重量和水分的流失， 而现在真空低温慢煮成为高级西餐厅处理肉类、鱼类的主流。
你先退后一步，我们隆重推荐西班牙海鲜饭，现在是98元一盘，内含德国慕尼黑的白肠、法国的青口贝、阿根廷的1号红虾、新鲜鱿鱼、芝士粉、藏红花、白葡萄酒、柠檬角等，浓郁的西班牙风味儿扑面而来，爽糯咸鲜，双人足够食用，性价比很高！
加上少许柠檬汁液，更加提味。
墨西哥风味小点心
特别推荐这道烤土豆，说是烤，其实它用了好几道程序，把简单的食材做出最美味、
值得一提是门口自己种的大麦制作的大麦若叶饮品，取用本地现场种植的大麦草，口感清爽 。
情人节双人套餐价格，分享给大家
餐厅推荐原因：五分熟牛肉口感恰到好处， 而加入的黑胡椒细碎让肉吃上去带有丝丝回味，这个情人节带着她去试试这份浓情的西餐，人均120元，关先生想打造一家大众消费得起的小资西餐厅。
流光映画·分子西厨体验馆
地址：FTC金融中心4F近CGV影城
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