【手表之家手表文化】说到手表,你会想到瑞士,它是世界上最大的手表生产国之一。虽然物资短缺,劳动力相对短缺,但瑞士仍然有很多世界知名的手表品牌。产品以手表为主,还有其他手表和摆钟等。手表是瑞士出口经济的主要支柱之一,国家每年生产的手表有95%以上用于出口,可见这个“时间王国”(或“手表王国”)对世界计时的贡献。瑞士手表是技术奇迹。传统上正确、简洁、功能突出、工艺精湛、材料研究和价格不菲。现在以技术、智慧、优雅、多变的外观变得更有魅力。那么,是什么造就了现在的辉煌,是什么促进了这个时间王国的形成?作者会带你去瑞士钟表业的前世。
“制造手表是门艺术。制造商必须尊重旧钟表制造的传统工艺,知道接受新的——,接受制造业的尖端技术,具备独特的艺术品位、精湛的手工技术和坚实的学科基础。”
-摘自Swatch集团网站
宗教的“失误冲突”打开了计时制造的大门
意大利威尼斯圣马克钟楼
13世纪意大利的文艺复兴不仅给欧洲大陆带来了科学和发展的黄金时期,也为瑞士钟表业提供了发展的契机。当时意大利北部地区的教堂开始建造钟楼,以提醒人们祈祷的时间。(直到今天,那里教堂的象征性差异是与主体建筑分离的钟楼。)这样戏剧性地登上了时间的舞台,其开始带有宗教色彩。接着,意大利米兰出现了欧洲第一个具有报时功能的手表。
原始资本积累与法国宗教变革
大航海时代,手表成为地理发现过程中不可缺少的计时工具,手表技术得到了迅速发展。新航线的开辟大大便利了欧洲与非洲、美洲之间的贸易往来,财富、黄金、白银等贵金属不断从海外流入欧洲,为钟表业的发展奠定了物质基础。汇集知识和文化,体现最新技术,变得越来越漂亮的手表自然成为奢侈的欧洲君主贵族争相追逐的时尚。
18K黄金“皇家天文台克罗嫩特皇家”袖珍手表,1908年
与此同时,欧洲的资本原始积累也悄然拉开了序幕。根据这两种物质丰富和需求扩大的因素,英法德三国工匠们率先冲上去顺应时代潮流,制作了当时的精美手表,钟表产业在法国蓬勃发展。
两国工艺的相遇造就了今天的日内瓦
印有日内瓦痕迹的江西丹顿手表
但是好景不长。在马丁路德宗教改革的冲击和宗教加尔文派教义的“提倡节约,反对奢侈”的制约下,受制于日内瓦生计的奢侈品工匠们不得不转行。巧的是,我遇到了避难的法国新教徒,他们中有很多表匠。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),)如此戏剧性的会面促进了两种技艺的融合,在剩下的时间里创造了日内瓦名声广泛传播的影响力,钟表业的中心向瑞士日内瓦北移。很快,钟表制作业成为了风靡整个日内瓦地区的新的、独立的手工业。日内瓦成为世界钟表制造中心。随着行业规模的扩大,世界上第一个钟表行业协会日内瓦钟表协会成立于1601年。
肖邦复杂的钟表工艺。
瑞士风景很美,但土地很贫瘠。在旅游业尚未流行的时代,除了被雇佣为军人以外,“天赋”的地理条件使瑞士人能够集中精力生产和开发手表。众所周知,手表的开发和制造都需要极度的耐心和时时刻刻的谨慎,如果有一点差错,一块手表就会变成废品。所以当时,每当制作手表的时候,手表工匠的心里都充满了极大的鼓励和成就感。在这样艰苦的环境和生活中,磨练了西方。
士人的制表精神和勤劳刻苦的品质。它们一直被传承至今,也是“时间王国”形成的一项重要的思想基础。“钟表山谷”的形成
拉绍德封国际钟表博物馆内部
十八世纪是瑞士制表业发展的一个重要的黄金时期,造钟表成了纳沙泰尔地区(世界钟表之都:拉绍德封所处区域)最赚钱的行业,万事开头难,但一旦成型,就会以破竹之势迅猛发展。钟表业也是一样的,钟表工厂和作坊如雨后春笋般地出现,由日内瓦北部顺着汝拉山脉向东、向北一直延伸到巴塞尔。这个地区逐渐在整个欧洲声名鹊起,被称为“钟表山谷”。
两次工业革命的推动
交通工具的改善
生产力是决定经济的重要因素之一,两次工业革命,生产力和交通工具的变革。使得时间和效率这两个概念深入人心,人们对精准计时的钟表需求越来越大。这个现象,从侧面促进了制表业的发展和创新。
复杂的宝玑陀飞轮腕表
在此时,被誉为钟表史上最伟大发明之一的陀飞轮技术在宝玑(Breguet)公司于1801年获得了该项技术的专利权时震撼问世。陀飞轮由70多个精密零部件组成,重量通常不超过0.3克,只相当于一根羽毛的重量。这个精巧绝伦的机械装置可以使钟表摆脱地球引力的影响,补偿重力对走时精确度造成的损失。
中立的态度使得瑞士制表免遭战火的侵袭
众所周知,德国制表业的发展在二战时,因国家的战败众多表厂被毁而停滞不前,在东西德缓和关系之后才渐渐复苏。持中立态度的瑞士在这个时间幸免于难。两百年的武装中立政策,非但没有封闭自保,而且趁此时机紧跟时代步伐,将当下怀表所具有的经典工艺(陀飞轮、计时、日历等)与在一战后应时而生的手表结合到了一起。这就代表着,怀表和手表时代的融合,也为当时腕表的发展提供了借鉴。
前所未有的大萧条、大繁荣
欧米茄腕表
大约70年代初到80年代中期,电子设备的普及给世界制表带来了宽阔的思路,制表业出现了前所未有的突破发展。手机、电脑、电子腕表随处可见,还有石英腕表的发明,使得腕表的精确度大大提高。但不幸的是,电子产品和石英腕表给瑞士机械表业带来了巨大的排挤,瑞士表厂极具减员和缩小规模,机械腕表产业岌岌可危。在80年代末到90年代时,聪明的瑞士人没有被电子、石英所击倒,转而生产出很多的大复杂(陀飞轮、三问等)腕表,展现机械腕表的独有魅力和极致精湛的工艺。而这,是石英腕表所欠缺的。由于工匠们作品的挽留,使得人们对机械腕表的热忱回暖,这是对传统手工艺的致敬、也是对经典的传承。有些品牌将腕表和电子元素结合在一起,突破传统的时计创作方式,制造更加符合时代脉搏的腕表。
总结:任何钟表业的发展都不是一蹴而就,在它容光焕发的背后,也有着不为人知的艰难过往。值得庆幸的是,艰苦的环境、艰难的生活并未阻挡聪明勤劳的瑞士工匠推动制表业的步伐,不断完善自我,不断超越是他们永不停息的精神支柱。是他们,造就了如今异彩纷呈的“时间王国”,并且带着对未来时计的无限憧憬,大踏步向前进!(图/文 腕表之家 史谨男)
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