【李春贤】小细节有很大的历史，《楼外楼》不仅仅是“舌尖上的中国”

长江日报融媒体6月4日消息(记者江原)坐落在西湖高山脚下，清代道光年间建立的“楼外楼”为什么延续了170年，至今生意依然兴隆，以中外闻名？由张卓、王靖韵、亲李、海美妍等主演的《楼外楼》在中央电视台揭露了一家有100年历史的商店的传说。最近剧中，周昌长接受《长江日报》记者采访，讲述了“建筑物”中“建筑物”外的故事。

《大奶奶》亲密解读浙江商业精神。

。从无名湖边小店到天下闻名的餐饮文化明楼，剧中“建筑外楼”创始人洪氏一家经历了军阀割据、北伐战争、外灭入侵、内忧外患的战乱岁月，不屈不挠和斗志昂扬。

亲李，剧中挑大梁出演《大奶奶》的人物命运起伏很大，带有非常悲伤的色彩。她出嫁那天丈夫再婚了，礼拜堂也有小叔子帮忙。但是，面对军阀的强力拆除，绵里藏针的她用死亡代替了。面对性情暴虐，大白天打传家宝的三个阿姨也能站出来冲垮危险。(莎士比亚)。

亲密地说了为什么接这部戏。“因为‘建筑物外楼’这三个字。能屹立在这么美丽的地方传承100年，不是因为那道菜，而是因为它背后的“人”和“精神”。尽管大时代动荡不安，这些浙商仍然坚持坚韧的创业精神和兴业保国的担当精神。”

亲来看，李春贤是个多方面复杂的人，不能简单地说是好人还是坏人。“如果是贤良淑德的大奶奶，我肯定不会演出。李春贤是女人执着于感情的一面，也是想承担很多责任的人。”

一座建筑物经历了风云，见证了历史

西子湖畔的地标“建筑物外楼”见证了历史风云的变化。剧中大量描写了抗日战争爆发前后“建筑物外楼”主人公们重视民族大义，与浙江各阶层人士一起参与一系列抗日活动的壮举。日军占领杭州后，“建筑物外楼”立即停工，全家逃到了天目山。国共两党以抗日武装利用“建筑物外楼”的名声，在杭州建立情报联络处后，主人公洪家宝又忍辱负重，辱骂“卖国贼”，恢复“建筑物外楼”，用抗日武装探询敌情，传达情报工作。商道外的家国情绪也同样感人。

生产方担任媒体董事长的陈美麟认为，“建筑外楼”不仅是“舌尖上的中国”，从文化象征的角度来看，“建筑外楼”是“文兴楼”的文化沙龙。剧中根据实际史料，描写了民国时期几个政要名师文雅斯访问“建筑物外楼”、吟诗、吟诗、抛洒墨汁的史实和传闻轶事，吴昌硕艺术地再现了“建筑物外楼”招牌。鲁迅、许光平邀请浙江大学校长郑开锡、犹大、邓璐作诗。更“携手上城楼，谈笑风生”的刘亚子、马瑞伦对国家担心民愤怒地提出了问题。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《哈姆雷特》)柯玲、黄沙在日本投降当天，迎来了醉酒狂欢等精彩的历史情景。

难以忍受的“食物盛宴”

除了名人出道之外，《楼外楼》还会增加好吃的食物的登场。剧中主人公洪家宝，充分利用传说和典故，找到了自己店里几乎所有的菜肴与历史名人的传承关系。例如宋高宗西湖上的“松鸟鱼汤”、乾隆皇帝下江南品尝“黑暗豆腐”的典故、苏东坡拉出的“东坡肉”、王羲之拉出的“王羲之”，对长沙智慧和美食文化的展示也成为《楼外楼》趣味的细节。

剧中亲自邀请楼外楼主厨亲自拍摄，展示了西湖莲藕粉、宋衡鱼帮、西湖醋鱼等名物的正式制作过程。“西湖醋鱼”为什么要饿三天才能上餐桌？龙井茶是如何与虾搭配成为名菜“龙井虾”的？剧中杭帮菜的精美内涵和烹饪重视通过美味菜肴来，网友也评价为剧版《舌尖上的中国》。这部电视剧总制作人阮满清说：“我认为食物应该具有文化色彩和美学价值。希望通过电视剧以独特的方式最真实地展现民族的亮点。”

除了美味的美食盛宴外，剧组还在澳大利亚太湖雄街以“一比一”的比例将民国时期的“建筑物外楼”建成电视剧的主要场景地，种植了数百棵柳树，建造了1200吨的船，努力表达真相，展现了民国时期的杭州风貌。

[编辑：樱花]