【潘小刚】陕西省渭北果区苹果树腐烂病发生原因及综合防治措施

文/陕西省凤翔县电子集锦金山果业合作社换人、班小刚、范正。

2018-2019年，笔者被化肥及农药流通机构邀请分别在建县、礼川、武功、扶风、岐山县等相关重点镇、乡、村下乡授课，通过大量数据调查，5 ~ 8年生苹果树为2 ~ 3%，10年生以上苹果园为5 ~ 8%

一、苹果树腐烂病的因果关系

1.流行条件：苹果树腐烂病是苹果生产中的重要病害，我省种植苹果的所有地区都有这种病，导致大的发生。

2.东海影响：树体遭受东海后，树皮的局部组织结冰或冻疮，潜伏的病菌扩散的条件，我省渭北和关中于2018年4月6日至7日广泛降温，冻害特别是衰弱的树木容易引起冻疮，并引发该病的发生。特别是山坡、背脊、背风向阳的果园更严重，东海都削弱了树木的生长，为感染这种病菌提供了有利条件。

3、树木的营养状况特别差。抗疫性会降低，智力基础太差，有机质严重不足，是树木营养状况不好的重要原因。生产中，相当一部分果农有机肥严重不足，3、6、9时期不能施肥，有的施肥，达不到标准，有的节约时间，施2-3次肥料，而且浓度很低，相当多的果农没有实行配方肥料，没有实行有机肥、硅钙镁肥料3元复合肥料，反而是土田病害和树木生理。

4.负载量太大、超载的结果是，树身营养成分比太多、不足弱、大小年后果严重。树体载重量太大，超载的结果是，宿化小果、科学油果、大量营养供应、水果生长、水果身高一般小、质量差、营养消耗大、树木储存营养减少、抗病力下降、花蕾少、质量下降，明年成为小年、小年。

5、“瓶子从入口进来。”特别是近4 ~ 5年来，由于推进了大规模改造，阳光雨棚、锯子、剪发增加，伤口太大，没能及时涂抹保护剂。第二，许旺有很多不结果实的树，不是强拉树枝、变成花的结果，而是各级脊梁上，特别是主峰上，每年剥皮、割环、不涂保护剂、不用塑料薄膜包裹、高温高湿伤口愈合的话，就不理想了。对于没有结果的树或结果少的树，不管是矮树还是和谐树随便处置，都是人为伤害多，为病菌入侵创造了有利条件，使树极度衰弱。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《树名言》)第三，不恰当的行业主要是人为伤害、机械损伤、冬剪、春剪、秋剪、宿花、牛科、炮台、炮台、炮台。(威廉莎士比亚，温德萨默，序著)。50% ~ 60%的果农只有一套工具，不管是强壮的树还是腐烂的树枝，都要割、锯、不用消毒措施处理，每年都有交叉感染、树枝腐烂病加重。这些因素都有利于这种病菌的大量入侵、扩散、蔓延和发展。

6、树冠郁金香，通风不良。没有达到阳光的树冠，近3-4年没有大变形或变形的果园，树冠郁郁葱葱，通风不良，上午和下午不到8-9个小时，不到5-6个小时，树枝见不到光，果实见光，叶子见光的思维方式也没有达到。更严重的是，8月中下旬，有的是9月中旬，还有的是10月中旬，中旬，树叶早早脱落。

7、锯切、剪刀、蛀虫等危险。冰雹受伤、虫伤(桑椹害等虫虫虫)、修剪、锯切过量、及时杀菌、预防、保护质量、不选择好的保护剂，反而保护剂价格便宜、治愈能力差、长时间不愈合，有的纯粹是保护剂、母片、长伤口流黑水。

8、防治害虫，减少海源。去年秋天和今年春天请愿，60% ~ 70%的果园只撒了一次请愿制，没有撒第二次请愿，请愿工作没有完全完成，加剧了这种疾病的蔓延，随意发展，有直接的因果关系。

果园的9，80-90%不重视秋季木棒的刮皮，没有在木棒上涂抹“五合”保护剂、石灰、石硫合剂、盐、面粉、杀虫剂等混合保护剂，没有采取防寒防动措施。

10.近两三年来，苹果价格下跌，经济效果下降，果园管理得到缓解。果园30% ~ 50%管理粗浅，收入少，劳动力少，

肥料及投资不到位，树体匮乏无力，病虫害增多，特别是腐烂病逐年加重居多，任其传播发展、扩散，没有引起高度重视，得过且过。

二、腐烂病病害症状

苹果树腐烂病主要危害多年生主干、主枝，也可危害侧枝、辅养枝及小枝、干桩、果台等，有时还危害果实，表现溃疡型和枝枯型。

①溃疡型。冬春季节病部初呈红褐色、椭圆形或长圆形，微隆起，且组织松软，水渍状湿病，按压后下陷，有时溢出红褐色汁液，有酒糟味，烂透树皮甚至深达木质部。以后病部表面出现瘤状小突起，突破表皮后露出黑色小颗粒，空气潮湿时从中涌出金黄色、卷曲的丝状物。后期病部失水干缩、下陷、病健组织交界处裂开。

②枝枯型。春季发病的小枝由于病菌迅速蔓延，病部不隆起，不呈湿病状，而迅速失水干枯，使病枝很快枯死。后期病枯枝上出现黑色针尖大小的小点粒。

③苹果树腐烂病病菌还可危害果实。果实上病斑呈圆形或近圆形，暗红褐色，轮纹状，边缘清晰。病部较软，略带酒糟味，呈黄色与红褐色，深浅交替，轮纹状向果心发展。稍后病斑中部可形成黑色突起的小点粒。散生，聚生或轮纹状排列，此时表皮易剥离。

三、发生规律

腐烂病菌以菌丝体、分生孢子器、子囊壳等在病皮内越冬。翌年春季，在雨后或高湿条件下，分生孢子器及子囊壳排放出大量孢子，通过风、雨冲溅传播，从孔口侵入。潜伏的病菌主要在夏季树体形成的落皮层组织上扩展，发生早期病变，出现表面溃疡，再经冬、春发病盛期，到第2年果树进入生长期病势停顿，发病盛期结束。基本表现为“夏季侵染、秋季扩展、冬季潜伏、春季爆发”的周期性规律。

每年有两次发病高峰期。第1次发病高峰期在3-4月树液开始流动时，此时潜伏在病疤中的菌丝开始活动、蔓延并产生分生孢子，遇雨由分生孢子器挤出孢子角，分生孢子随风传播，萌发后从皮孔、果柄痕、叶痕及各种伤口侵入树体，在侵染点潜伏。6-8月树皮形成落皮层时，病孢子侵入并在坏死组织上生长，后向健康组织蔓延，次年春季扩展迅速，形成溃疡斑。第2次发病高发期在9-10月，苹果树逐渐进入休眠期，生活力减弱，病菌活动加强，表层溃疡上的病菌局部通过下部的周皮侵入健康组织，形成数个坏死点，坏死点及春季潜存下来的干病斑向纵深扩展危害。

四、侵染特点

该病菌是弱寄生菌，具有潜伏侵染的特点。也就说病菌侵入树体后，在树体健康、生活旺盛时，树皮带菌而不发病，只有在侵染点组织死亡或垂死、树皮衰弱、抵抗力降低时，病菌才能扩展，导致树皮腐烂。病菌扩展致病要求侵染点周围有一定的死组织，病菌先在死组织上生长，并积聚侵染势，进而侵染树皮健康组织。因此，在田间自然条件下，潜伏的病菌容易在冻伤和秋季树体上形成的落皮层死组织上扩展致病，产生病变，形成表面溃疡。树皮已侵到木质部的腐烂病斑，病菌可侵入木质部0.5-1.5㎝，刮除病皮后，木质部内的菌丝仍可继续存活3-5年，并逐渐扩展接触到病斑四周愈合处健皮时，引起病疤重犯。连续多年的病疤重犯，是引起死树、死枝甚至毁园的主要原因。

因此，该病始终要坚持“治早、治小、治了”的防治原则，要经常细心检查、观察，随时发现随时用药剂积极治疗，以防蔓延，继续扩大发生。

五、防治方法

切实加强果园综合管理，对此病始终应坚持“沃土养根，阳光树冠，预防为主，综合防治”的原则。壮树防病为中心，以铲除树体潜伏病菌，搞好果园卫生为重点，结合及时治疗病斑、减少和保护伤口，促进树势恢复等辅助。

1、加强土肥水管理，增强树势，提高果树“五抗”（抗寒、抗旱、抗病、抗虫、抗逆）能力。切实加强果园综合管理技术，培养健壮的树体是丰产优质的基础，从多方面着手，使果园健壮化、健康化，健壮树体是根本，有了健康的树体，才能有效抵御外界不良因素影响。

2、加大3、6、9施肥，实行配方施肥，即“四肥一调理”全营养技术。

始终坚持控氮、稳磷、补钾、补中微量元素的思路，大量增施有机肥，配施生物菌肥，矿物质肥料，大三元肥料，土壤调理剂。始终坚持3、6、9施肥理念，做到“早、熟、饱、全、宜、匀”六字法。

18-20年生，以长富2号红富士品种为例，施好3月萌芽肥。北海宝农二合一（有机肥+菌肥）150-200千克+（24-16-5＝45%）或（25-14-6＝45%）大三元复合肥+46%尿素，达15-18元。6月膨大肥施高氮低磷高钾（16-6-23＝45%）或（18-5-25＝48%）红锦天或金中圣或沃尔特、大三元复合肥+富力邦硅钙钾镁肥+纯钾肥+奥美特有机肥，株施22-25元。

早施基肥管2年，科学施肥果连年，可解决大小年结果问题。大力推行红富士品种脱袋前8月10日—8月30日前施入基肥，占全年施肥量65-70%。667㎡施腐熟有机肥4000-5000千克，以猪、羊、牛等大家畜有机腐熟粪或鸡粪及各种饼肥、沼渣肥+圣德丰菌肥200-250千克+富力邦硅钙钾镁肥150-200千克+金中圣或红锦天大三元复合肥（18-5-25＝48%）或(15-15-15=45%)200千克+蓝得土壤调理剂150-200千克+ＮＥＢ480克。

如没有农家肥的果园可施奥美特精制有机肥400-600千克+圣德丰菌肥200-250千克+富力邦硅钙钾镁肥150-200千克+金中圣或红锦天大三元复合肥（18-5-25＝48%）或（17-5-23＝45%）150-200千克+ＮＥＢ480克。也可施北海宝农二合一（有机肥+菌肥）300-500千克+富力邦硅钙钾镁肥150-200千克+金中圣或诺维尔大三元复合肥（18-5-25＝48%）或（17-5-23＝45%）150-200千克+ＭＥＢ480克。即四肥一调理全营养技术。

此次施肥要达到25-30元，全年3次肥料投入不少于58-65元/株，同时果园种植三叶草、豆类、油菜等为主，实施果园生草覆盖或农作物秸杆覆盖，以改善土壤的理化性状，提高土壤有机质含量，增加土壤肥力，树体才能强、健、壮，提高五抗（抗寒、抗寒、抗病、抗虫、抗逆）能力，减少腐烂病发生。

3、推行水肥一体化技术。

为了弥补树体营养的严重不足，苹果膨大期7-9月加大冲施肥，水肥一体化技术。667㎡甲壳素1桶×20千克+销酸钾5-10千克+诺维尔（18-18-18＝54%）高塔复合肥40千克+水300-400千克，用追肥枪多点施入。每株树至少8-10个点，冲施3-5次，4-6天可见效。全水溶性肥中的氮、磷、钾能迅速溶解，补充果树生长所需营养，且含多种高纯度螯合微量元素和天然植物生长调节剂，集营养与调理于一体，保花保果，平衡营养，促根养根，果实膨大快，退绿效果好，着色快，全红果率高。

4、苹果膨大期至脱袋前定期与不定期进行根外喷肥技术。

从6-9月份开始，间隔8-10天喷施“众望所归”纳米水溶硅肥，天达2116，探路先锋氨基酸，菌淋天下，精品磷酸二氢钾，乐美施等优质叶面肥，为树体提供良好的外部生长环境，以利增强树势，叶片光合作用，提高叶绿素含量，延长叶片功能，增加树体五抗作用，以便减少病虫害的防治。

5、实行阳光树冠。

坚持改形和综合应用四季修剪，特别加强冬、春修剪，做到“三稀三密、五去五留”拉大层间距，保持叶光树冠。枝组配比大、中、小；高、中、低；侧互相插空排列，互相配制，主枝控制在6-8个左右，枝条控制在7-8万条，每天日照上午、下午各4-5小时，达到枝枝见光，果果见光，叶叶见光。

6、控制果实负截量，避免大小年结果。

对树势中庸、偏弱的要计划套袋，坚决避免超负荷套袋，形成过多的65-70㎜果，丰产不丰收。套多不如套优。不同品种套袋数：嘎啦中型苹果667㎡（16000-18000个），长枝系列富士品种667㎡留果（1300-1500个），按枝果比1：-4，叶果比1：40-60留果。中庸健壮树每隔15-20㎝留1个果，大型果25-30㎝留1个果，偏弱树30㎝留1个果，强旺树25㎝留1个果，所留果实应均匀分布在全树各结果枝组上，保持树体健壮中庸。

7、为促使成花，解决大小年结果问题，可用化学促控剂ＰＢＯ取代环剥环切技术，可起到促花壮树双重作用。

喷施。第一次具体5月中下旬用ＰＢＯ-100倍；第二次于6月中下旬用ＰＢＯ-150-200倍；第三次于7月下旬—8月上旬喷ＰＢＯ-250-300倍，喷时最好加入探路先锋或弘蕊氨基酸150-200倍。

8、在生长期始终坚持以保叶为主的病虫害防治工作。

坚持前期重在防治，中、后期重在治疗+铲除的防治原则。切实抓好以叶部早期落叶病、褐斑病、虫害以二斑叶螨、金纹细蛾为主的防治，才能保证果树正常生长，花芽分化，性细胞分裂，果实膨大之目的。

9、腐烂病综合防控。

①晚秋和萌芽期清除病原菌,药剂铲除

利用晚秋落叶后和早春发芽前的有利时机,结合清园,喷洒3%果康宝（甲基硫菌灵）80-100倍或21%过氧乙酸9281-100倍或40%氟硅唑800-1000倍,间隔8-10天,在调换药剂一次,连喷2遍,效果最好。喷药时，若在药液中加入渗透助剂，如：有机硅系列或洗衣粉、清洁净等，可显著提高对病菌的铲除效果。

②涂抹腐烂病病疤

要逐行逐株进行检查,划道涂抹,防止扩大蔓延和发展。并及时清理病皮病枝和枝杆上的死枝及带菌部位。具体用3%果康宝,按1:1-1：2倍比例兑水,连涂2遍，效果最好。或21%过氧乙酸9281原液涂抹,隔8-10天再重复涂抹一次。以上两种药剂无需进行人工刮皮,只要采用人工上、下划8-12道线,中间间隔0.5cm（一韭菜叶宽），划透、划通，腐烂病划道时最好与健壮树皮中间划一道线（隔离圈），上下划透，以防传播蔓延发生。使用方便,省工省力等功效。据笔者连续多年来在多点进行反复试验示范及调查,病疤愈合快,不易复发,治愈率在95-100%左右。

③用三合一涂杆,预防腐烂病、轮纹病发生，具有杀菌、补养、调节于一体，对两病有标本兼治，营养全，渗透力强，吸收好，见效快等功效

具体用果康宝+天达2116+氨基酸即三合一涂杆,预防腐烂病、轮纹病发生。全年不少于3次,具体时间是2-3月份1次,6-7月份1次,最后一次在果实采摘后11-12月涂1次。可保证当年或来年苹果树腐烂病全部控制住不在复发。具体将3%果康宝药剂每袋或每瓶兑3-3.5千克水+天达2116-200克+探路先锋氨基酸0.5千克即三合一混合涂杆,从地面10-20㎝往上涂长度1.2-1.5m左右,涂杆后100-120天左右,老翘皮会自动脱落,长出新皮,可起到强壮树体,预防腐烂病的发生,效果非常明显。

④积极推广苹果树树杆腐烂病封闭调养新疗法技术

具体是果园表土+奥美特有机肥+蓝得土壤调理剂。可控制腐烂病蔓延扩展发展，可恢复树势。具体患腐烂病树杆，用果园表土若干+奥美特有机肥5-8千克+富力邦硅钙钾镁肥或蓝得土壤调理剂3-6千克，混合均匀，把化肥袋子一侧面剪破，套入树杆，再照样缝扎起来，然后装入三合肥土，装满为止，上口缝扎紧即可，永不复发，这样做隔绝了空气，又提供了养分，调节树势，此调养配方合理，营养全面，不板结，透气性强，操作简便，无副作用。此方法无需对患树杆腐烂病疤进行刀刮，涂抹药剂，即保护树体正常生长，当年结果不减产、增收、不复发，又可控制腐烂病枝杆蔓延扩展发生，可恢复树势，一举四得。

⑤及时保护好剪、锯口

由于近3-5年来苹果树实施大改形后，给树体造成新的伤口，主要是从防寒、防冻、防病菌侵入导致腐烂病伤口愈合着手，即三防一愈合思路，选用封闭、杀菌、愈合等功效好的专用药剂，森宝，封剪油等药剂，进行彻底保护。

⑥少造伤疤，有效保护

在冬、春季节修剪时，对过粗的骨干枝或侧向枝，应逐年有计划锯除，不要在一年内提干或锯除大枝一步到位。特别在水肥、土壤条件差，管理水平、树势不健旺时更要逐年锯除大枝，以利果树正常生长。

⑦剪、锯除病枝

及时剪除病枝、病桩，带出果园烧掉，减少病菌源。

⑧桥接、脚接恢复树势

对患腐烂病树，有较大病疤，养份很难输送，可以采用桥接、脚接的方法进行补救。有分蘖枝利用更好，若没有可采集一年生或二年生强旺的枝条进行两头“丁”字形桥接，时间3-4月份最佳，上下两头用新塑料布包扎封严，以补充树体水分，养分的输送，以利恢复树势照常生长。