【茶以知人】为什么我们都喜欢以茶与酒知人论世，原因全在这

中国几千年来有着文明的故国，茶和酒的历史非常悠久，一直受到人们的推崇。

自汉唐以后，从文人雅士到布衣白丁，人们都喜欢以“茶和酒”来知人论世，并热衷于两者并举，堪称“两生花”。

云水里载酒，酣畅淋漓；松篁里煎茶，清静闲幽！

酒之豪气，茶之清明

酒可以让人血气舒畅，胸胆开张，所谓酒壮英雄胆者是也。电影里常看到将上战场之前、或是要做出牺牲之际、以及兄弟豪气结拜之时，都会喝上一大碗酒，即使是犯了死罪的人，行刑之前也会给他一碗酒喝，壮壮胆气。酒入腹中，豪气顿生，再没有什么畏惧的了！

茶呢，却恰恰相反，它是一贴镇静剂。当一个人面临着重大的决策之时，陪伴他的，定是一杯杯清茶。茶汤能滤去杂念，让人头脑清明，待茶渐无味，天渐泛白，杂乱的事情已被分析得清晰透彻，一个完美的想法和计划便已然成形！酒歌与茶诗。

酒与茶，是文人骚客们一直钟爱的创作题材！诗是酒之华，酒喝高了，平日沉默寡言的人都免不了要多说几句，而在文人的脑海里，更会有豪迈的想象，有奔放的激情，有飘逸的思绪。大文豪李白是出名的“酒仙”，常常在豪饮后挥墨写出佳句，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，是何等的豪迈！曹操的“对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。”怎能不让人感慨万千？

在唐代，茶既为国饮，又正逢诗歌的时代，茶诗就蓬蓬勃勃地染绿了人们的视野，茶诗浩如烟海，“木兰沾露香微似，瑶草临波色不如”、“尝频异茗尘心净，议罢名山竹影移”……善饮茶者，能神清气爽、心平气和地领略茶之真味，所以，爱茶之人的心是清静、闲适、平淡的，茶诗的韵味也是如琉璃般绚丽、清澈、超凡脱俗的！

茶来自天空，向上诱导出空谷幽兰的智者灵性；酒来自大地，向下抒发出诗情画意的诗人情怀。茶与酒的交融，演绎出一曲冰与火之歌。“热肠如沸，茶不胜酒，幽韵如云，酒不胜茶。酒类侠，茶类隐，酒固道广，茶亦德素”，愿你爱酒亦爱茶，左手酒一壶，右手茶一杯，让酒神与茶神在生活中轮守你的沉醉与清醒！

生活，本身就是一趟心灵的旅游，有些事只能自己懂，有些话只能给自己说。当一个人孤苦烦闷之时，茶与酒的关系就会更为有趣。豪爽的人会选择借酒浇愁，文雅内向的人会喝茶解闷。在滚滚红尘中，期盼的是能够偷得半日闲，最好还是在细雨绵绵的天气，关起房间的门，拉上窗帘，一副碗筷，几盘小菜。酒，不在优劣；菜，不必精致；人，无须优雅。卸下装甲，放松精神，安安静静地听听雨声，品尝美酒的清香。那些风潇雨凄的山高水长，已然模糊。只沉静于一抹浅笑，独品一人世界的清欢。然后踏着一地的碎片走出去，满面春风地应对生活。