【鹤川】一家拥有一线湖景的日料店——鹤川

坐在座位上，先封上一壶香茶，

吃饭后再喝几杯清酒，

窗外有西湖的山水。

舌尖精致可口。

人生如此满足！

时令刺头屑

日本产的多米，

北海道火湾山野生蓝鳍金枪鱼腹部，

赤贝、牡丹虾、鲑鱼

重点是，河豚刺。

这是我第一次吃这根刺

厨师放了大葱

能消除腥味的口感

油炸鲜虾

总共有五只虾

一个都满了，只是又不一样。

尴尬的是

我们同行了六个人

哈哈哈哈哈

可以很美，万

把虾让给了我姐姐

重点推荐

鹤川单独鹅肝酱，

在法国葡萄酒里泡两天两夜，

带着淡粉色，

完全消除了鹅肝酱本身的腥味

入口光滑，口感太舒服了！

螃蟹醋冻了

必须用勺子挖大勺子

醋冻在嘴里，叫“爆草”

格焦尔和格杀简直是完美的搭配

一份也不够，我想我会吃的。

哈哈哈哈哈我是恶魔

弓背刺入身体

眼睁睁地看着多米

从水箱里拿出来

然后放在我们桌上。

变成活鲷刺

叫他“兄弟dei”

可以约定[笑和哭]

卖场刺绣西红柿

我等不及要试试厨师从日本带来的东西了。

紫苏盐和神州梅室长，

梅子和紫苏总是那么相配。

复合物有很清新的味道

小西冷牛排，炭火舌头

推荐。新鲜度和口感都很好。

鲜嫩多汁

诱人的粉红色简直忍不了

忍不住多来一块！

总体而言可以说是非常满意的一餐了，

考虑在杭州食材进口的各类限制

以及经营环境的差异，

可将日料做到这个完整度已非常难得。

各道菜都是美味的，

烹饪直觉亦十分好！

重点是！每个包厢都正对着

宝石山的绝美景观位，

享受视觉味蕾的双重饕餮