合格的正规餐饮店,
剩饭里剩下的油和水该怎么处理?
厨房的油烟该怎么排出?
目前,在“百日攻防行动”中,
嘉定区“垃圾分类”吉祥物
——温暖可爱的“萌熊”。
我是来给大家上传知识的。
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“原以为生态环境问题整改,跟我们普通市民的日常生活不搭边,看了这本小册子才知道,其实并不是这样。”喜欢漫画的“90后”市民张艺看完萌芽熊生态科普漫画册后,直呼“涨知识”。
“想知道肚子圆圆、头上长草的萌芽熊一天都在干啥吗?”漫画册以萌芽熊的行踪为线索,贯穿起“百日攻坚行动”所包含的15个专项行动。
看,“餐饮环境整治行动”这页漫画,图中吃吃喝喝不亦乐乎、拍着自己圆滚滚肚皮的萌芽熊,是不是让人想到“每逢佳节胖三斤”的我们?可它这个“吃货”为什么还不忘盯着店里的“油水分离器”?
原来,根据相关政策法规,餐饮店必须安装使用“油水分离器”,用以阻止油脂和垃圾排入下水道。如果产生油烟,还必须安装高效油烟净化设施,避免污染空气。此外,也不能往路面、雨水井等处乱倒污水。
事实上,在生态环境问题整改“百日攻坚行动”中,“油水不分离”“未使用高效油烟处理设施”“乱倒污水”等问题,都是餐饮行业的整治重点。这不,漫画里还配有“油烟净化,油水分离,废水纳管,环境好整洁”的旁白,这也提醒我们,只有这样才是合格、正规的餐饮店哦!
如果想去洗个车,是不是路边随便找个洗车店就行了?萌芽熊会告诉你,正规的洗车店“三证”,即营业执照、行业备案证、排水证等证件不能少,且洗车的水不能随意排放,要通过“三级沉淀池”来过滤,再流入污水管道,才符合生态环境保护的相关要求。
还有,建筑垃圾、工程渣土该怎么处置?雨污混接混排整治的范围有哪些?“国考断面”又是什么意思?农村里洗衣、洗菜的水居然和冲厕所的水都是生活污水,该怎么处理?
“萌芽熊”来告诉你
以上这些和市民生活息息相关,却又容易被忽视的生态环境知识,“萌芽熊”漫画册都会用言简意赅的表述、生动活泼的图画为大家一一解惑。
据了解,这本“萌芽熊”生态文明漫画册由南翔镇策划推出,目前正由各村、居委会陆续发放到居民手中。
通讯员:楼璐璐
编辑:唐敏、卓明霞
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