6月14日,牡丹江市东安区隆盛镇东胜朝鲜族村的“明俊民俗愿望”伴随着欢快的阿里郎舞曲和鞭炮礼花,拉开了该村民俗文化活动的序幕。
据村党支部书记李相革介绍,牡丹江历史悠久,文化厚重,记载着朝鲜民俗饮食风俗,留下了珍贵的非物质文化遗产,也是我国朝鲜民族的重要居住地。此次民俗文化活动,旨在传承 和挖掘朝鲜族历史文化,增强民族凝聚力,倡导传统饮食工匠精神,全方位推行绿色生态大健康理念,使朝鲜民族非物质文化遗产走进社会,走进千家万户。
明俊民俗小院主人金明俊先生说:“我常年在韩国经商,看到家乡改革开放发生的巨变 ,生活越来越好,我便决定回乡发展创业,让民俗旅游热起来,乡亲们的日子火起来,我便投资兴办了这个民俗小院。” 他开办的民俗小院建设面积700平方米,设有六个具有朝鲜民族特色的房间,同时可容纳100人就餐住宿,个人投资达到70余万元。
每个细节都展示出进屋就上炕的别墅、干净洁白的房间装修、鲜艳多彩的服饰、打出来的食品、风味独特的冷面、名目繁多的朝鲜大酱汤、小菜不小的辣白菜,在这里还可以举办老年人花甲宴、荡秋千等朝鲜民族民俗衣食住行玩的独特方式。
在启幕仪式上,他们聘来朝鲜族的能工巧匠 现场展示了制作打糕、冷面、牛头肉 、参汤、大酱汤、辣白菜、泡菜等数十种朝鲜族美食和非遗制作的全过程。使观众们亲眼所见,亲口品尝。他们还组织了牡市阿里郎民族歌舞团、花好月圆艺术团等名团名家,进行了朝鲜民族歌舞、打击乐、庆丰收、模特走秀等十余个群众喜闻乐见的节目,现场进行表演 。
据悉,明俊民俗小院 “领衔”启幕, 拉动了全村民俗民宿快速发展。目前,区政府分两批投资兴建民俗民宿院落,首批资金已经投资320万元,正在建设中的六家朝鲜民俗民宿,也将分期分批扩张开业,总面积达到5000平方米 。(江峰 )
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