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关于本草中国为什么不播了我想说峨评|纪录片分析《本草中国》

《本草中国》是一部以中医药文化为主题的大型系列纪录片,于2016年5月20日起在江苏卫视周五黄金档播出。《本草中国》第一季共分为6集,首播便取得了良好的口碑与收视率。作品以“中国非物质文化遗产中药炮制技术及中药传统制剂传承人”为线索展开,遍访中国30 多个省市,以药工为灵魂人物,通过对中药采、育、制、用的呈现,展示了中医中药的奥秘。

叙事模式

《本草中国》采用分集的板块模式,每集拥有完整独立的叙事系统,通过《时间》《年华》《双面》《境界》《相遇》《根脉》等几条主线构建不同板块,以中国人生存、生活、生息的视角和方式交错推进、层层递进,采用个体记录与群体描述相结合的讲述方式,展示了博大精深的中医药文化。每个板块自成体系,拥有独立的主题、人物形象及叙事框架。板块内部多条线索交叉展开,每一味本草、每一位人物的故事共同支撑起该集的主旨。各个板块间又相互呼应,融会在感动生命深义的宏大主题之下。


如第三集《双面》以表现中医药的“双面性”为主题,选择了具有此性质的几种典型中药材为表现对象。包括附子——毒与解毒;首乌——生熟异治;血竭——双向调节。通过这几种能够体现该集主题和具有代表性的本草,共同讲述了关于本草的“双面”故事。《本草中国》以不同本草作经线,以个人命运和人生经历作纬线,构成网状结构,二者交织在一起的点成为了需要延展强化的叙事核心。故事化的叙事,既表达了需要传递的理性信息,又通过更多艺术的色彩摆脱了古板与说教,利用个体的小故事讲述中医药文化的大主题。

真实性:

为中医药正本清源, 获得广泛文化认同

真实是纪录片的本质属性。纪录片直接取材于现实生活,作者只能对客观事物进行选择、概括、提炼、综合,而不能凭借想象创造。《本草中国》通过对中医药“关于生命的本质解说和对生命的态度、对疾病的认知方式和医学伦理道德等思想”的传播有效修正了受众心中的“刻板印象”,以积极、科学的手段为中医药正名,重塑了中医药作为中华文明名片应有的地位。《本草中国》的本土传播,承载了民族文化认同与生命观念,观众获得了心理共鸣与强烈的民族自豪感。在国际化传播的过程中,又给海外观众开启了一个崭新的视角,展现千变万化的生命空间。


在视角上,片中将“自我”与“他者”结合,以“旁观者”与“自家人”双重身份进行讲述。解说词中“中国人”一词频频出现,如“在喧嚣的世界里,不动声色地修行,这些中国人能够抵达本草的秘境,或许正源于此。”“勤劳、执著、坚守,这些维系国人千年的品格赋予了中药材生命的温度。”“勤劳朴实的中国人,日复一日地播种希望,守候生命,精湛手艺。这些执著而专注的中国人,在一点一滴中,传递温情,继承祖法,守望药魂。”“中国人讲究天人相应,顺时养生。”“对中国人而言,山不仅是赖以生存的土地,更是整个民族文化的根基。”《本草中国》里的“中国”已经通过具象化的表述提炼升华为一种中国品格,呈现出勤劳、真诚、执著、坚守、充满正能量的中国人形象,深化了受众对中华民族的身份认同及对中医药文化乃至中华文明的自信。


人文性

突出体现时代变迁下个体人物的微观表达、人文情怀与文化观照

人是纪录片的核心,纪录片本着以人为本的理念,以人或人的价值取向为中心,关注时代变迁背景下人的生存状态。《本草中国》有着浓厚的人文情怀与文化观照,体现着对中医药智慧的敬意,透露出对中医药人坚守执著的感动。

纪录片中人物的选择,既有阿胶制作技艺国家级非遗代表性传承人秦玉峰、李氏橘红家族24代传人李锋、陈李济的11代后人陈永涓等这些祖法技艺的传承人,也有大学毕业后以种天麻回报家乡的田旭林、利用营销和互联网知识重振淮山药威风的“山药哥”赵作霖这些新一代药农的形象。我们看到了张小秀花费30多个日夜为女儿亲手炮制熟地黄,传达温情、表达牵挂,中药融入了寻常百姓家里的故事;体会到了内蒙古库布齐沙漠上一生与甘草为伴的牧民门肯斯弟,面对生存环境的艰辛却从未离开、执著守望的境界;感受着白芍切工的吉尼斯世界纪录保持者丁社如面对后继无人的烦恼、浙江桐君堂老药工王良春向中医博物馆捐出他最后一次手工炮制红曲工具时的不舍与无奈。


《本草中国》面对的不仅是精英阶层,也将更多普通人群作为受众。它的个体表达中,关注了时代变迁背景下中医药人与自然、与社会、与自我之间的矛盾冲突,具有人性关怀,凸显了社会担当。

精美的后期制作

精美的后期制作为该纪录片增添了不少色彩。《本草中国》讲述的是中国故事,因此,全篇的后期包装运用了中国特色的元素。以水墨元素为主的片头片尾和字幕设计,书法体呈现的片名标识,中药介绍文字运用的中国古籍竖排版式等等,与中药的主题配合得天衣无缝。

视听语言的运用

《本草中国》通过视听语言的运用,实现了知识性与艺术性的完美结合。如在第一集《时间》中讲述田旭林用第一次丰收的成果酿成天麻酒招待乡亲们的段落。“把天麻刀刀剁碎,是件没有多高技术含量,却考验耐心的事。石墨推酒,随着一勺勺高粱酒注入,磨酒人必须一鼓作气。滤酒,还是一件枯燥的重复劳动,但田旭林固执地认为,越是简单而消耗时间的工序,越是浸透着制作者的心意。”这里的解说词帮助受众对画面所表现的制作工序有了更深的理解,同时使得制作过程成为一场回报家乡的仪式,起到了深化主题、升华内涵的作用。

最后一个场景是全家人围坐桌旁共同享用天麻药膳,同期声“在寒冷的冬天,可以吃到一顿天麻火锅,再喝上一口天麻酒挺温暖。天麻可以说是咱们土家人温暖的象征”。席间的敬酒歌“一杯酒敬小哥,喝了这杯酒心情爽,欢迎小哥从远方来呀,兄弟陪你喝酒是乐洋洋”,更是将这种温暖团圆的氛围推至高潮,此刻的视听语言具有中国传统文化中阖家团聚、幸福祥和的象征意义,受众感受到了浓浓的亲情。

通过视听结合的方式,观众“凭借着自身的生活经验和文化背景对作品中的象征符号进行解读,对符号系统完成认知和解读,完成了作品意义的释义”,本草成为一种借以表达情感与延伸品格的中介,中国人的执著、坚守与真诚被升华为对中医药的哲学表达。

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