番,汉语的意思即外族,外来的。比如番邦。

在潮汕地区,去东南亚一带称”过番“,去了回来探亲的称”番客“。

潮语保留了很多古代汉族的词汇,由此推测,一些外来物种,在潮语里依然是带“番”字。

番薯,番葛,普通话称为番薯、地瓜

番薯

番茄,与普通话一致

番茄

番梨,普通话称为凤梨、菠萝

凤梨

番瓜,普通话称为南瓜

南瓜

番葱,普通话称为洋葱

洋葱

而按照推断,既然有“番来”的物种,那自然本地也有相应的物种,不然就没必要把名字带上“番”了。

番薯,对应本地物种应该带“薯”或者“葛”,感觉太多,不好说是哪个

番茄,对应本地物种是茄。

番梨,对应本地物种就是梨了

番瓜,本地物种叫瓜的太多,应该就是为了区别所以加个“番”字吧。

番葱,对应本地物种就是葱了(南方的小葱)

顺带说一下带“胡”字的。“胡”就是古代中国北方的少数民族的统称,比如“胡人”。所以带“胡”字的理论上来说也应该是外来物种。

胡蝇,普通话称为苍蝇(这个有争议,也有人认为应该写作“蚨蝇”)

苍蝇

胡来猫,普通话称之为豹猫、山猫。

豹猫

胡椒,与普通话一致

胡椒

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