在上海各种咖啡店早就遍地开花,尤其是在繁华的淮海路一带。很多爱咖啡的上班族,在周末常常在咖啡店一待就一个下午。对于不爱咖啡的办公室美食博主小曹,去咖啡店能吃点什么呢?当然是工作日午饭咯!
Cupple咖谱开在陕西南路和长乐路路口。外墙被涮成淡淡的鹅黄色,非常的低调。在这个热闹的地段,安安静静地待在那儿,等着路过的有心人发现它。
首先,这是一家咖啡店
名字叫Cupple咖谱,店里自然有很多咖啡的元素——一楼大堂的咖啡吧台,墙上各种咖啡英文名...
咖谱的特色服务——“把照片打印在咖啡上”。午饭的时间有点紧张,如果下次有机会,小曹一定要来试试这个服务。
店里还有一台神奇的全自动烘豆机,从日本进口,相当于一名30年经验的烘培师傅。
你可以从店里14种来自不同地区不同口味的咖啡豆中选择一款或者几款,通过机器,拼配烘培成属于自己的一款咖啡豆。慢慢享受咖啡豆在不同烘培状态下散发的香气。
不喝咖啡,工作日中午还能吃点啥?
比起一楼浓浓的咖啡氛围,二楼的装饰更多了一些少女心,星星灯饰装点玻璃窗,大大的毛绒哈士奇趴在座椅上。
还有美丽宽敞的露台,在这样的环境下,享受一顿工作日午餐,真是好惬意。
【黑芝麻三文鱼贝果】
咖谱的午市以西式简餐为主。中午有54元和66元的超值午餐可选。我们点了一份54元的套餐,以贝果做为主食。全名叫黑芝麻烟熏三文鱼牛油果芝麻菜贝果。哇,看名字就知道这个主食里包含的食材了吧!
花点笔墨说说贝果。英文名Bagel,最早来自于基督徒社会的圆形面包。最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。这样就让贝果产生了特殊的韧性和风味。
贝果可以蒸热直接食用,也可以横切成两个圆,加上自己喜欢的果酱,各种生鲜蔬果享用。就是在咖谱吃的这种版本。三文鱼和牛油果都很新鲜。又有芝麻菜做搭配。可以说是相当健康营养了。
【碳烤牛肉】
为了补充蛋白质,其实就是想吃肉了。小曹和小伙伴还点了一份碳烤牛肉,烤的还是很香的,汁水也被牢牢锁住。只是口感上稍微有点老了。大家可以自己斟酌着点。
【海盐羊角面包】
好在咖谱的面包和甜品都非常加分,扳回一城。面包的话,一定要试试海盐羊角。外表看上去相当朴素,微微泛黄的羊角上肉眼可见的海盐粒。
吃一口,才发现面包又香又软,不愧是用了意大利地中海海盐和来自法国顶级老黄油,让面团散发出原本自然味道。同行的小伙伴吃完后,还特别打包了两个下午带回办公室。
【空中花园】
甜品我们没有点推荐排名第一的草莓熊,选了更加符合春天气氛的空中花园。
空中花园其实是咖啡抹茶味道的提拉米苏,官方介绍说蛋糕胚一层用了Espresso与酒,一层用奶油和芝士做组合,也是很花心思。才有这份口味清新,不同一般的提拉米苏。
我们常常说,咖啡文化就是Show Living慢板生活,生活在细节处,让大家多多关注生活的质量和深度。
Cupple咖谱的整体氛围也传递着悠然惬意的生活方式,即使不喝咖啡,在这里享用工作日午餐,也许也可以让我们在下午工作时更加心平气和,好好思考。
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