《中餐厅》第三季嘉宾已经官宣,本季的一大特色是新加入了一位素人厨师林述巍,这可是前两季都没有的情况,为此也对这位林述巍的背景资料很感兴趣。都知道作为素人加盟一档很火的综艺对提高自己知名度有很大的作用,那林述巍加盟《中餐厅3》是什么机缘巧合呢?

  中餐厅林述巍个人资料介绍

  姓名:林述巍

  英文名字:Jack Lin

  微博昵称:疯厨林述巍JACKLIN

  所在地:四川 成都

  性别:男

  简介:成都世纪城天堂洲际大饭店

  成都世纪城假日酒店厨房运营总监

  来自四川的林述巍作为一名厨师成就非常的高,因为他被誉为是中国前50名的明星厨师,在研究菜系之余更是把独具有中国特色的元素加入到了其中,尤其像是一些书法、绘画很完美的加入到了菜系中,烹饪出来的食物不仅味道美,关键造型也漂亮,堪比艺术品。

  林述巍现在作为某国际大饭店厨房运营总监,擅长做川菜和粤菜,加上林述巍喜欢旅游,在旅游的时候发现各种各样好吃的美食和制作方法,而他发明的冰镇椒油鲍片就是他的代表作之一。

  林述巍的菜系在选材料的时候题材广泛,毕竟旅游给他了很多灵感,所以在口味上他会根据百家口味来中和味道,让尝试菜系的人都能够找到属于自己的口味,另外菜的口味也很多变,不是一味的咸甜或者是酸辣,让人品尝过后难以忘记。

  在了解了林述巍的个人成就后,都说果然是明星厨师。此次《中餐厅3》节目邀请了专业的厨师相信在菜品上肯定会有很多的花样,而林述巍也用他专业的态度和烹饪技术让观众信服,期待他们五个人在节目中的相互协作。

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