麻将是一种广泛流传于民间的游戏。麻将的历史可以追溯到三四千年前。这种原本专属皇室贵族的游戏，在漫长的历史演变中逐渐流传到民间，直到清朝中期才确定了相对统一的玩法。
流行麻将
关于麻将三种基本颜色的来源，众说纷纭。比较直接的说法是，明代一个叫万兵条的人，以自己的名字“万、兵、条”为三色，在叶子歌戏的基础上，创造了最接近现代的麻将。
麻将
更有说服力的说法是，麻将是江苏太仓的“食品保护卡”。江苏太仓曾经是皇家粮仓，常年囤积皇粮。更多的食物吸引了麻雀，每年都造成巨大的食物损失。政府下令抓这些雀鸟。为了奖励民间雀的行为，它用竹卡统计了雀的数量，并在此基础上分配报酬。这就是麻将的原型，在某些地方也叫“麻雀”。
麻将牌
麻将的“万、通、跳”也是在这个基础上叫的。枪管代表火药枪的横截面，几个枪管代表几把火药枪的用途；长条代表用绳子串在一起的麻雀，长条捕捉几只麻雀。一万代表奖励，几万代表赏金的多少。不仅如此，麻将里的术语也和抓鸟有关。感人与枪声“砰”谐音，与“鹳”(鹰抓鸟)谐音。
毛鸡
相信很多人会奇怪，为什么麻将之一被姚鸡取代。这也是鸟的烦恼。当时，谷仓里的麻雀太多，不仅吃食物，还在谷仓里筑巢繁殖，导致食物越来越少。食官讨厌麻雀，就用麻雀代替新的图案来提醒自己。之所以叫“瑶鸡”，是因为瑶在南方方言中有“一”的意思，可以代表一。而且么是一个交叉伪词，由此引出鸟，一个演变成了鸟和鸡的组合形象。
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