油泼面禁止泼油 油泼面禁止泼油 饭馆老板：那更不能让卖炒菜了，这听起来就不合理

最近有网友说，在街边面馆吃面的时候，发现店里不卖油面。面馆老板说环保正在检查油烟污染，禁止在油面上泼油。网友感叹，泼油面是陕西的标志之一，连三秦之地的面馆都不准卖泼油面。然后，不准做泼油面吗？

8月25日，记者走访了几家面馆。辛家庙宣武东路一家面馆老板否认了这一说法。“我们不是不想卖它。只要我们有合格的排污措施，油面都可以卖！”记者看到，老板说话的同时，厨房还端了一大碗油洒面给客人。

老板说，一个月前，博物馆在烟囱上安装了油烟净化器和油水分离器，城管执法人员经常来检查。“一台油烟净化器200多块钱，可以自己购买安装，可以把做饭时产生的油和烟分开，相当环保。这是硬性要求，我们这条街上的餐厅都是装的。”所谓“油水分离器”，老板说，是一种安装在水槽里的设备，可以将油污从污水中分离出来，排出后留下水，分离出来的油污会经过特殊处理。

在北街广汇路新开的一家面馆，老板也给出了同样的回答:“前天城管来查，没说不会卖！如果真的不想卖油洒面，就不能让它卖炒菜，听起来不像话。”

随即，来自西部网和陕西头条的记者致电xi市城管投诉电话12342查询。客服人员告诉记者，“做个油洒面，城管不会和你打交道。他们检查小餐馆是否安装了油烟净化设备，是否使用清洁能源。”

记者获悉，今年6月25日，Xi市安委会办公室发布了《2018年Xi市餐饮单位油烟和煤炭污染专项治理工作方案》。根据规划，2018年底前，全市所有产生油烟的餐饮单位和经营场所必须安装油烟净化设施。不符合《食用油烟雾排放标准》安装标准和排放限值的，将被暂停整改。整改不到位的，移交环保部门依法取消环评备案，食品药品监督管理局取消《食品经营许可证》，工商部门吊销《经营许可证》。

看来禁止溅油的说法只是道听途说的谣言。记者联系了网友，网友说他在听别人说话，没有核实真实性。到发表时，该网友已经删除了虚假信息。

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食物可以用胶水吃吗？八月，《流言终结者》带你看了11个谣言。由市科协、市网络信息办、首都互联网协会联合发布的月度科学谣言名单，以及北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合发布的谣言平台昨天发布了8月份名单，名单上有11条谣言。

第一。传闻马未都发现西瓜在400天内不会腐烂，因为它被喷洒了防腐剂

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No2。及时接种疫苗的谣言仍然会导致死亡，狂犬病疫苗也没有用

传闻注射狂犬疫苗后仍有发生意外的可能。比如伤口很深，导致治疗不彻底；或者在接种之前，狂犬病毒已经沿着神经扩散，最终对中枢神经系统形成损害，导致呼吸衰竭；也有可能是接种疫苗后，患者体内没有产生抗体，狂犬病毒开始沿着神经传播，但这些都不能断言狂犬疫苗是无用的。

NO _ 3。女人坐月子吹不起来的谣言

传闻女性分泌大量汗液，常被称为床垫汗。如果不及时清理，可能会造成感染。因此，需要洗头、洗澡、适当通风，帮助产妇散热排汗。

第四。大蒜可以治愈癌症的谣言

虽然研究表明，大蒜素不仅能阻断亚硝酸盐的合成，还能与亚硝酸盐竞争性结合，从而减少亚硝酸盐对正常细胞的损伤。然而，这个结果只停留在实验室阶段。在动物实验和人体对照实验中，大蒜对癌症的预防没有积极的作用。

第五。传言一盘蚊香等于六包烟，人在点蚊香的房子里呆久了会中毒

大多数蚊香使用除虫菊酯作为杀虫剂。除虫菊素是一种模拟天然除虫菊的合成杀虫剂，具有低毒高效的特点。除虫菊素在蚊香中含量低，对人体毒性低，无致癌、致畸作用。

第六。谣言朋友圈流行“333”减肥法，意思是你可以按照“三分之一碳水化合物，三分之一蛋白质，三分之一高纤维”的规律吃一个月，不运动也可以减肥

反驳健康饮食，比例要科学，成分不能一成不变，要多改变模式，让他们的日常饮食结构热量合理，营养均衡。虽然朋友推荐的这种饮食可以减肥，但是长期坚持会损害健康。

7号。谣言食品不能和“胶水”一起吃

传言除了淀粉，其他食用胶都是作为食品添加剂来管理的。食用胶本身安全性高，一般不需要限制用量，所以不存在“过量”或“过度”使用的问题。

八号。谣言喝纯净水会使人形成酸性体质，导致钙流失

没有权威研究证明每天喝纯净水对健康有害。人们普遍认为，每天矿物质摄入的主要来源是食物，而不是饮用水。

第九。谣言地震来临时，躲在“生命三角”里可以救人

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10号。传言吃蝉可以“和好”

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11号。谣传葡萄上的霜是一种杀虫剂

证明葡萄上的霜是自然生长的，是葡萄分泌的糖醇类物质，俗称果粉，无毒无害。