【植物的故事】南酸枣

南酸枣Choerospondias axillaris，漆树科，南酸枣属的一种高大乔木，片状剥落的灰褐色树皮，小叶片整齐地对生而成的奇数羽状复叶。可以说它并不出众，也许给人的感觉就是高大，高的让你没能仔细地去欣赏它的美。

因为经常行走的小路边有着几株高大的南酸枣矗立，不管春夏还是秋冬总会在它的身边来来回回地路过，我不知道是什么时候开始喜欢上它的，但肯定不是因为它朴素的外表，也不是因为它高大的身躯。

最初留意到它是因为满地的种子，当秋天南枣酸的果实成熟后在它的周围会落满一地，大小就像枣那样，黄色的果皮包裹着一层粘而柔软的白色果肉，虽然不多但酸甜可口。

掉落在小路上的果实在雨水的冲刷和来往行人及车辆的碾压下渐渐地褪去它的外表，留下一粒粒椭圆形的坚硬的种子，紧紧地卡在路面的石缝。这些种子非常有趣，在它的一端顶部周围均匀地分布着5个小孔，非常巧妙，仿佛是人工修饰而成的一般，很是好看，好几次想用手去抠几颗种子，却因卡的太牢固而没有成功，以致于一年四季那路上总是静静地躺着它的种子。

后来每当路过这段小路的时间，总会不经意地抬头去仰望，有一天突然发现，当阳光透过嫩绿的叶片所折射出的画面非常的美，有点清新，有点朦胧，有点惬意，这好像就是春天的感觉，舒适的阳光和嫩绿的枝叶。好长一段时间，想起南酸枣，脑海中浮现的就是这样一种春的画面。

南酸枣的雄花序常生于枝上部的叶腋，有许多细琐的小花朵组成，阳春前后是它开放的季节，由于树体高大加上枝叶茂密，很难发现它开花的样子。然而当花开之后，在树下石阶铺就的小路上，你会发现铺满了细小的暗红色花朵，细看之下也是另有一番风味，那是一种有别于阳光与嫩叶的景色。

我们再来看看南枣酸的果实吧，可口的果肉，坚硬的果核，巧妙的孔洞，这样的组合是造物的神奇还是植物的智慧。在自然界中，植物总是会千方百计地发挥自己的才能以达到生殖繁衍的目的，甜美的果食为自然界中的动物们提供了丰富的食物，而动物们在取食收藏等过程中帮助了植物进行传播，这是一种互利的模式，南枣酸的传播应该就是属于这一类型，而坚硬的种子在被动物吃下后不致于消化，可以通过动物排泄迁移至更远的地方生长，然而坚硬的种子很难破开，那么种子是如何突破这层阻碍而生根发芽的呢？聪明如它，巧妙地演化出了五个萌发孔来解决这一问题，所以南枣酸的种子在合适的条件下，会从它种子一端的五个萌发孔中生长出新的植株，很是神奇的设计。

（图片来自网络）

因为南酸枣是一种如此聪明的植物，所以它应该是很有“慧根”的，它的种子有一个既符合特征又充满文化的名字——五眼六通，非常形象地表达了它五眼的特征和佛教文化的巧妙结合。在我国民间南酸枣种子也有着“五福临门”的吉兆寓意，所以人们喜欢将它做成饰品佩带。

（图片来自网络）

当然吃货们总是会喜欢关注它吃的一面，其实南酸枣直接拿来吃的应该不多，更多的是加工成甜品零食。南酸枣糕就是它的加工品，在超市或景点应该是一种很常见的休闲零食。

如果你是个喜欢自己动手的人，那么在秋季果熟的时节，自己尝试去做做这道美味，或者撸个手串也是很美的事吧~~~

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