进口食品 收藏 | 进口食品 标签标注要点（精选）

一个

进口食品标签检验依据概述

食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号和所有描述。就像食品的一个窗口，消费者可以通过标签清楚地了解食品的真实属性。食品标签具有引导和引导消费者购买食品、促进销售、向消费者做出承诺、为监督机构提供监督检查依据、维护食品生产企业合法权益等功能。

目前，进口预包装食品标签检验的主要依据是GB7718-2004《预包装食品标签通用规则》，该规则是GB7718-1994的修订版，于2005年10月1日正式实施。与GB7718-2004《预包装食品标签通则》相匹配的食品标准系列为GB10344-2005《预包装饮料和酒类标签通则》和GB13432-2004《特殊膳食用预包装食品标签通则》，分别用于制定和检验特殊膳食用预包装饮料和酒类以及预包装食品的标签。

2

进口食品标签标注要点

食品标签标准的内容包括强制性标签内容和非强制性标签内容。通常，进口食品标签必须在食品名称、成分列表、成分定量标签、净含量和排出物质(固体物质)含量、原产国、经销商名称和地址、日期标签和储存说明、产品标准号、辐照食品和转基因食品等方面反映强制性标签要求。非强制性标签包括批号、食用方法、营养标签等。

强制性标签内容必须标注在标签上，并应符合我国相关标准的要求，否则可判定食品标签不合格。因此，要特别注意食品标签中每个强制性标签的内容，每个标签的要点如下:

1.食物名称。食品的名称应当真实反映食品的属性，并在食品标签的显著位置标明；否则，可以判断食品标签不合格。

2.成分列表。配料清单的标题应为“配料”或“配料清单”，配料清单中的配料应根据制造或加工过程中添加的量按降序排列。

3.净含量和排出物质(固体物质)含量。食品的净含量应按法定计量单位(升/毫升、克/千克)标注。

4.原产国和经销商的名称和地址。进口预包装食品应当标明原产国(指香港、澳门、台湾省)的国名或者地区名，以及依法在中国注册的代理人、进口商或者经销商的名称和地址。

5.日期标记和储存说明。生产日期(或包装日期)和保质期应有明显标志，不得粘贴、转载或篡改。日期应按年、月、日的顺序标注。

三

进口预包装食品标签检验常见不合格项目分析

1.产品名称不能反映食品的真实属性。属性是指事物(实体)的固有属性。食物的名称应该直接反映食物的真实属性。比如饮料、啤酒、咖啡、饼干等。，可以通过它们的名称知道它们的属性。但有些进口食品标签的名称不能或不能体现其本质属性，如马来西亚进口的“白摩卡”，作为一种咖啡，人们很难正确理解。“金玉”不叫月饼。

2.中外语言没有一一对应的关系。中外文对应是《预包装食品标签通则》的基本要求。然而，在对预包装食品进口标签的日常检查中，我们经常发现中外语言之间没有一一对应的关系，大多数是原外国标签中中文标签的误译和遗漏。比如翻译的中文和外文不一致，比如每天1-2片标注外文，每天2次标注中文标签每次1片。另外，在中文配料表中省略大部分外文成分也是外文在标签中不对应的常见问题。

3.外文音译不规范。对于进口食品，产品名称标签检验不合格，大多是由于国外音译造成的产品不合格，如“维生素”、“XO”，而不是“维生素”、“白兰地XO”等规范性术语。

4.字体不符合要求。

(1)使用繁体字标注文字。标签文本使用繁体字不符合标准的基本要求:“预包装食品的标签内容应当使用规范汉字”。这样的问题经常出现在中国台湾省进口的预包装食品的标签上，比如营养标为“营养”，热标为“热”，酿造标为“酿造”。

②外文字体比中文字体大。有些标签使用的外文字体大于中文字体，不符合“所有外文不得大于对应汉字”标准的基本要求。

5.成分标注不合格。

①标题不规范。在进口食品标签的配料表中，经常会发现配料表的标题五花八门，有的是“材料”，有的是“配料”等。如果不符合标准要求，标题为“配料”和“配料清单”。

②配料单不是按添加量降序排列的。中国的食品标签要求食材按降序排列，而很多进口食品标签只列出食材却不按降序排列。如饼干类产品，最常见的配料是“小麦粉”而不是“白糖”、“植物油”。

6.净含量标签不合格。在日常检验中，净含量标签的不符合是标签检验的主要不合格项之一。主要表现在以下三个方面。

(1)计量单位引用不准确。标签对净含量的要求是“净含量标签由净含量、数量和法定计量单位组成”，液体食品的计量单位为L(l)(升)、ML(毫升)；固体食物的计量单位用克和千克表示。检验检疫人员在检验过程中，经常发现胶囊或锭剂等质量较小的固体食品，多数企业以mg(毫克)为计量单位，判定为不合格。

②净含量标签不符合也体现在净含量和食品名称没有列在包装或容器的同一展示页面上。

③容器中含有固体和液体物质的食品，只标注净含量，不标注固体物质的含量或百分比。比如罐装梨只标明总净含量，不标明梨块含量。

7.日期标记不合格。日期标注顺序不符合“年、月、日”要求是常见的不合格项。主要是国外的日期标注顺序和国内不一样。外国食物的日期有两种标注方式，一种是“日、月、年”，另一种是每年标注365天的日期。例如，2007047表示2007年的第47天。中文标签未按要求更改为“年、月、日”格式。另外，常见的是年份只用两位数标注，比如标注2007而不是2007。

8.原产国没有标注。在进口食品标签的检验中，偶尔会发现中文标签没有标明原产国，这主要是因为大多数进口企业认为标注进口经销商就足够了，而忽略了原产国。

本单位现有标签审核员审核食品标签。详情请咨询:

四

原因分析及对策

《预包装食品标签通则》是强制性国家标准，但在进口食品标签检验中，不符合标准的比例很高。主要原因如下:一是大部分进口食品企业仍然存在重产品轻标签的观念，不了解标签要求的情况依然存在。第二，在人民币汇率升值等因素的影响下，进口贸易呈现出良好的发展趋势，许多贸易企业正在从出口向进口转变，对进口商品相关法律法规不太了解。

进口预包装食品的标签检验是进口食品检验的重要组成部分。如果标签检验不合格，需要进行技术整改，整批产品可能会被退回或销毁。如果标签检验符合要求，可以缩短检验放行周期，使进口食品快速进入市场流通领域，有效提高进口食品贸易的经济效益。因此，提醒进口食品企业高度重视食品标签，根据我国相关国家标准设计和审查标签，实现标签与标准的一致性。