鲁王面粉 商界·观察︱鲁王面粉频陷“质量门”，这家龙头企业怎么了？

【作者/赵三君统筹员/刘松荣】近日，上海市市场监督管理局发布的第23次食品安全监管抽检信息显示，山东王璐集团公司生产的一批面粉不合格。大白新闻获悉，王璐是中国领先的面粉企业。此前，其产品质量问题多次被查出，其分支机构曾发生爆炸事故。6月14日下午，山东省济宁市鱼台县市场监督局回复《大白新闻》，称已注意到王璐面粉不合格的消息，经领导研究后予以处罚。

王璐集团总部位于山东省鱼台县王璐镇(据王璐官网)

王陆的第一批产品被列入“黑名单”

上海市市场监督管理局共抽检产品561批，其中合格559批，不合格2批。上海嘉得利天临超市有限公司王璐不合格产品，标称生产日期为2019年2月20日，该批次面粉脱氧雪腐镰刀菌烯醇项目检验结果为1220μg/kg(标准值为1000μg/kg)。检验机构是上海粮油产品质量监督检验站。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇是谷物霉变的重要指标之一，是小麦、大麦、燕麦、玉米等谷物及其制品中最常见的污染真菌毒素。一旦摄入，可能会引起呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。小麦粉中过量的脱氧雪腐镰刀菌烯醇可能是由于企业对原料的控制不严和这种细菌对生小麦的污染造成的。保持谷物和食物干燥是避免这个问题的关键。

同样的问题，鲁王也接到过多次通知

大白新闻注意到，近年来，王璐生产的面粉因脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标多次被当地监管部门通报。

2016年7月，广州市食品药品监督管理局发布了2016年第二季度广州市食品安全信息，其中王璐集团生产的鹿旺特细粉脱氧雪腐镰刀菌烯醇不合格。

2016年5月4日，山东省食品药品监督管理局公布了当年第14期(共51期)的抽检结果。共抽检109批，不合格产品6批，其中假冒伪劣产品3批。其中，山东王璐集团有限公司生产的饺子用小麦粉(饺子粉)被发现超过脱氧雪腐镰刀菌烯醇标准。

2016年5月19日，东莞市食品药品监督管理局发布了东莞市2015年第五次食品流通监督抽检情况。王璐集团生产的两批面制品被发现脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标:王璐原粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测值(5公斤/袋)为2180微克/公斤；特种一级粉(1kg/包特种一级粉)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测值为1680μg/kg。

王璐产品也涉及到其他问题，并且分支已经爆炸

大白新闻获悉，除脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标这一“老问题”外，王璐产品频频出现其他问题，其分公司也发生爆炸事故。

2015年5月13日，在国家食品药品监督管理局公布的食品抽检结果中，王璐集团有一批产品因过度使用食品添加剂出现在不合格名单中。

2009年3月10日，南京工商局公布了2008年流通领域面粉抽检不合格名单，王璐集团生产的两批专用精粉灰分超标。通常情况下，面制品中灰分的检测值过高，意味着产品的原料中含有过多的杂质，或者在生产过程中混入了过多的杂质。

在重庆市工商行政管理局公布的2007年流通领域小麦粉不合格产品名单中，被命名为濉溪王璐面粉有限公司生产的王璐面粉，水分不合格。水分不合格是由于生产企业加工工艺中水分控制不好造成的。水分过多的小麦粉在储存过程中容易发霉。

濉溪王璐制粉有限公司是山东王璐集团有限公司的控股子公司..2014年，公司发生爆炸，造成8人受伤。据人民网报道，根据现场救援人员的初步判断，爆炸很可能是在密闭空室内面粉浓度达到一定量后，高温或明火造成的。

王璐是国内领先的面粉企业

王璐集团官网显示，山东王璐集团有限公司成立于1992年，是以面粉加工为主导，集食品加工、纺织产品、包装产品为一体的“全国农业产业化重点龙头企业”。公司拥有濉溪王璐制粉有限公司、周口王璐面粉有限公司、鱼台宏达纺织制品有限公司三家控股子公司，集团公司注册资本为1.2亿元。截至目前，公司资产6.8亿元，流动资产1.2亿元。公司经济指标多年处于国内同行业前列，率先通过ISO9001国际同行业质量管理体系认证。

2008年，公司被认定为“全国农业产业化重点龙头企业”，“王璐”品牌系列产品荣获山东省“名牌产品”荣誉称号，被中国食品工业协会评为“值得信赖的面孔”，2002年荣获“A级绿色食品”称号，2003年被山东省技术监督局评为“标准化良好行为企业”，被山东省消费者协会评为“消费者满意单位”。“王璐”商标连续四年被认定为山东省“著名商标”；连续十年荣获“重合同守信用企业”、“山东省先进计量单位”等荣誉称号。

今天下午(6月14日)，大白新闻多次联系王璐集团，接电话的工作人员说办公室工作人员不在，但他们并不知道。王璐集团总部所在地山东省济宁市鱼台县市场监督局的工作人员今天告诉大白新闻，他们已经注意到王璐的一批产品不合格的消息，但具体的处罚要经过领导研究后决定。【部分来源:中国网、大众网、冠网等。]