冬至吃什么冬至吃什么？

冬至

冬至是二十四节气中的第二十二个节气，每年在公历的12月21日至23日之间。这一天太阳直射北回归线，北半球全年白天最短，夜晚最长。

今天#冬至#这个话题被高度讨论！俗话说:“冬至不是饺子碗，没人管冻掉耳朵。”校园食堂卖饺子和饺子的窗口很受欢迎，要排很长时间的队。

冬至有哪些民间活动？

中国古代非常重视冬至，冬至被视为一个大节日。有句话说冬至大如一年，有个习俗庆祝。《韩曙》说:“冬至太阳升起，君道长，所以恭喜。”人们认为冬至后，白天变长，太阳升起，这是一个太阳周期的开始，也是一个吉祥的日子，应该庆祝。《金淑》记载“魏晋冬至时，被各国数百名僧人称为道贺...它的乐器不如郑丹。”说明古代对冬至的重视程度。

冬至节日起源于汉代，兴盛于唐宋。”鲁甚至说“冬至大如一年”。这说明古人非常重视冬至。人们认为冬至是阴阳的自然转换，是上天的恩赐。在汉代，冬至是“冬至节”，政府举行了一个名为“河东节”的祝贺仪式，这是一个例行的节日。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后，君子安分，百官无为，不听政，选季晨而后省事。”所以全中国朝廷应该放假休息，军队应该待命，边塞应该关闭，商旅应该关闭，亲朋好友应该互赠食物，互相拜访，过一个“安身立命”的快乐假期。

唐宋时期，冬至是祭祖的日子。这一天，皇帝在郊区举行祭祖仪式。这一天，人们向父母的长辈致敬。现在仍然有一些地方在冬至庆祝节日。根据古人的说法，冬至是阴阳枢转的日子。这一天之后，殷琦逐渐消失，杨琪逐渐成长。冬至，皇帝去天坛拜佛，第二天在太和殿受到文武百官的祝贺。

冬至吃什么？

冬至是养生的好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬天开始，生命活动就开始由衰转盛，由静止旋转。此时，科学的保健有助于保证旺盛的精力，防止过早衰老，从而延年益寿。冬至季节，饮食要多样化，五谷、水果、肉类、蔬菜要合理搭配，适当选择高钙食物。

冬至不同的地方有不同的习俗，中国北方大多数地方都有冬至吃饺子的习俗。经过几千年的发展，冬至形成了独特的季节性饮食文化。冬至吃饺子已经成为大多数北方中国人的习俗。当然也有例外，比如山东省滕州市冬至当天喝羊肉汤的流行习俗，意思就是祛寒。

古人喜欢过冬至，虽然今天大部分人都没想到，但冬至是“一年八大节日”之一，吃货们还是不会放过这个有着各种冬至特产的节日，比如北方饺子、潮汕饺子、东南马岐、台州袁磊、合肥南瓜饼、宁波地瓜汤、滕州羊肉汤、江南大米、苏州酿酒等。

岁末将至，向东穗致敬。