最近为了减肥,经常吃素菜。今天路过一家凉菜店,瞥见了拌鸡爪,顿时觉得馋了。是的,我很久没吃了。鸡爪看起来真的很诱人,味道也很好。想到这,我一下子走不动了。我就想进去买一些,然后立马找个没人的角落,可以让我吃的不顾形象。
然而,当我走出来的时候,我又犹豫了。明明说好不吃肉的,虽然只有鸡爪,但也不能破例啊!于是,经过长时间的挣扎,我转身离开了。然而,隔了一段距离,我又后悔了。但是,我懒得回去,因为有点远!正好附近有个超市,然后我就直接进去了。我买了些鸡爪,决定自己做。什么减肥计划,吃饱了再说吧!
回到家,我在厨房忙着。我很难做蒜蓉鸡爪。我做的比较多,每天吃一点,食物放冰箱里。鸡爪香辣可口,酥嫩可口,味道棒极了!看来这几天我有好吃的了!所以这个蒜蓉鸡爪推荐给大家。尽量快点做成。
材料
鸡爪/酱油/适量
白醋/芝麻油/
适量的糖/鸡精/
小米胡椒/大蒜/适量
步骤
步骤1
将大蒜切成粉末,将小辣椒切成颗粒
步骤2
鸡爪洗净后,切掉脚趾。然后把鸡爪切成两半,然后用水清洗几次,沥干水分
步骤3
往锅里倒水。煮沸后,加入鸡爪,然后加入料酒、姜片和适量的盐
步骤4
鸡爪煮熟后,取出沥干水分
步骤5
用冷水浸泡半小时左右,取出沥干水分
步骤6
将芝麻油倒入锅中,煮熟,然后加入蒜末翻炒
步骤7
然后加入酱油、酱油、鸡精、糖,再加入小米椒
步骤8
打开火,煮沸,关火,让它冷却
步骤9
然后倒入鸡爪拌匀
步骤10
然后放在保鲜盒里放冰箱里味道更好
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