中国夜 《2017中国夜经济产业报告》发布 长沙夜间消费人数增五成

《2017中国夜间经济行业报告》发布，长沙夜间消费人数增长50%，正在追赶一线城市

“掘金”长沙夜经济，商业法宝是什么

晚上，长沙的一家酒吧以舞蹈表演吸引消费者。来源:新浪。com去了解放西路酒吧，去冬瓜山吃香肠，坐在餐厅听歌...正是这些丰富的夜生活打磨了长沙“不夜城”的金字招牌。

12月7日，由省文化厅、长沙市政府主办、长沙文化广播新局承办的第五届长沙阳光娱乐节夜间经济高峰论坛上，《2017中国夜间经济产业报告》正式发布。报告指出，长沙作为“新一线”城市，正在以夜娱的迅猛发展赶超一线城市。

三湘都市报记者注意到，面对不断变化的市场需求，长沙的“夜经济”也在悄然发生变化，一轮“升级”正在发生...■记者朱蓉

传统酒吧遭遇瓶颈，试图转型生存

“我一年多换了三个门，生意不是很好！”12月7日，经常在解放西路卖一些小玩意的王姐表达了自己的感受。

不到两年，解放西路的老酒吧原址变脸了，接手乐超酒吧开业的小乐酒吧，只经营了几个月就悄然歇业。一位业内人士告诉《三相都市报》，今年3月，由乐超酒吧转型而来的小乐酒吧正式开业，希望通过“情感卡”来吸引80后消费者。然而，据我们所知，这种转型尝试似乎没有成功。经营了几个月，小乐吧又倒闭了。

同一天，记者在月辉西侧的这个门面上看到，目前新开了一家名为Cherry的酒吧，已经开业三个多月了。在品牌运营方幻语文化集团官网上，品牌定位为“全明星俱乐部”“打造无限空房间”。

派对、电子音乐等元素正在成为长沙酒吧转型和流行的新元素。猴子博物馆等新品牌得到了市场的良好反响。

除了传统的酒吧，在热夜经济的商业模式中，有一种将酒、音乐和餐饮结合起来的新尝试。据BBK梅溪新天地相关负责人介绍，核桃音乐餐厅将于12月底正式开业，这是该品牌入驻长沙以来开设的第三家门店。

“招待朋友首先会考虑这家餐厅。氛围不错，有酒有音乐，适合年轻人聚会。”一位长沙市民，经常去餐厅的四门口店，他说，如果去店里度假消费，如果不提前预定，肯定要排很长的队。

上述业内人士告诉记者，目前长沙所有酒吧都在“负重前行”，部分酒吧也做出了新的特色，相对受到市场欢迎，但都处于压力之下。

此外，越来越多的网上名人烤肉串店开始出现。记者在采访中发现，大部分都是每天18: 00到第二天2: 00运营，是标准的“夜间经济”淘金者。

长沙“夜间经济”的消费者数量增加了近50%

2016年，中国人均GDP达到8000美元左右。财富质量研究所发布的《2017中国夜间经济与产业报告》显示，当人均GDP达到这个数字时，消费升级的趋势就会出现。随着中国逐步进入消费升级时代，居民消费结构也将进行调整，教育、娱乐、旅游等服务消费将会增加。

来自长沙市文广局的数据也显示，自2016年长沙被批准为国家扩大文化消费试点以来，长沙人均教育、文化、娱乐消费达到5739元，占比18.3%，增长10.8%。目前，长沙文化产业总产值已达2680亿元，增加值810亿元，占GDP的8.7%，已成为1000亿元的支柱产业。

报告在对长沙等15个城市进行调查后发现，基于2016年上半年和2017年上半年的相关夜间经济交易数据，15个城市中有12个城市的夜间交易量保持两位数增长，其中长沙同比增长12%。值得注意的是，2017年长沙夜消费人数比2016年同期增长49.2%。

此外，截至2017年6月30日，长沙酒吧数量为2584家，在调查的15个城市中排名第13位，而长沙酒吧客户单价为170.07元，在15个城市中排名第7位。

财富品质研究所所长周婷认为，长沙酒吧街标准化改造后，鼓励转型升级和连锁经营，未来发展重点是挖掘酒吧的文化内涵。她认为，长沙的“夜间经济”市场正在迎来发展机遇。

90后00后爱“娱乐”

18-35岁的消费者占90%以上

报告称，随着中产阶级和富人的扩大，中高收入人群成为消费主流，增速远高于行业平均水平。未来五年，整个中产阶级和富人将成为主要消费者。在消费心理的比较中，90后到90后的特点概括为“娱乐化”，即因为互联网的快速发展，在这个年龄段的消费者眼中，一切都可以用来娱乐，消费心态属于自我满足和主动消费，具有相当大的消费潜力和影响力。

“吃烤串，唱K，或者去清吧。”12月7日，刚刚从湖南商学院毕业的沈(音译)告诉记者，在他和他的朋友看来，“熬夜”是一种非常常见的度假方式。他笑着说他的假期从下午开始。

2017年即将结束，千禧一代即将成年。对于许多夜市的参与者和经营者来说，这既是机遇，也是挑战。一位经营品牌烤肉串的店主告诉《三相都市报》，这和过去的休闲烧烤生意大不相同。如今，为了吸引年轻人的注意力，我们不仅要在装饰上努力，还要做好品牌文化。"小夜莺摊位也面临着与以往不同的变化."

报告中提到了一组关于夜经济核心消费者的有趣数据:35%月入3.5万元以上，68%未婚，59%私企老板、自由职业者、经营家族企业，52%拥有两套以上住房，66%为男性，18-35岁的比例高达91%。

品牌和知识产权管理成为新的机遇

体验消费或新热点

调查数据显示，在夜经的核心消费者中，男性消费的原因倾向于谈生意等工作原因，而女性消费者则多为个人原因，比如放松、减压、发泄情绪等。随着女性消费者数量的逐年增加，也对未来的经济转型升级提出了新的挑战。

长沙文光新区局文化市场处处长何基多在接受《三相都市报》采访时表示，从全国来看，长沙的夜经济不仅是一个试验田，也是一个风向标。虽然近年来面临一些困难，但正在不断调整和转型。

他提到，长沙正试图通过“龙头”的角色，打造一个推动区域发展的示范场所。比如长沙全国闻名的卡拉ok文化转型发展中，老牌的秦岛开始尝试网上直播，而田汉则通过搭建儿童剧市场，充分利用白天的场地。

此外，他还透露，通过举办一系列音乐节等活动，也成功地推动了新一代消费群体对酒吧和KTV的热情。“这些地方积极拥抱互联网，通过改善线上线下互动，提升体验，取得了不错的效果。”

三相都市报记者注意到，与过去相比，越来越多的企业开始尝试品牌发展和知识产权管理。在和龙体育馆附近，105单麦芽威士忌俱乐部专注于鸡尾酒和单麦芽威士忌，106啤酒馆销售来自世界各地的优质生啤酒，以吸引年轻消费者，形成独特的工艺IP，而属于神奇语言文化的猴子博物馆主要推广“百名DJ”、“电子音乐文化”和派对，打造年轻IP是长沙当地酒吧在转型过程中的一种尝试。

周挺在阐述报告时还提到，未来实体娱乐业和夜经济的商业法宝将是打造独特的内容，从而高效地吸引具有相似特征的受众，开启真正的体验经济时代。报道称，体验消费、真人游戏、多元化运动、会展将成为未来夜经济的消费热点。

记者笔记

掘金晚上要多注意

这已经成为现在年轻人的生活习惯。在他们的社交和休闲活动中，无论约会或晚餐的内容是看电影、吃饭还是泡吧，黄金时间无疑是晚上。

与80后、90后甚至70后不同，“千禧一代”更有自我意识，对娱乐有着天然的追求。对于夜间经济行业的经营者来说，这既是机遇，也是挑战。

尽量在过去简单的操作中融入更多的新技术，研究主要消费者的画像，根据他们的爱好做出改变和尝试。

已经不是以前躺着赚钱的日子了。在夜间经济中，你要付出更多的注意力和精力。

名词解释

“夜间经济”

夜间经济涵盖面很广，指的是夜生活的经济效益。这种发展形成的企业集就是夜间经济产业。主要消费者是城市居民和外国游客。晚上7点到第二天下午6点的各种消费和体验都可以包含在内，主要涵盖购物、餐饮、酒吧、KTV、看表演、休闲、旅游等7种类型的商务和消费。