太子参怎么炖给小孩吃 太子参煲汤食谱，赶紧看一看

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太子参炖瘦肉

【材料】瘦肉250克，太子参60克，无花果120克

【烹饪】洗太子身，洗无花果，切片；瘦肉洗净切片。将所有原料放入锅中，加入适量开水，盖上锅盖，煨2小时，调味待用。

【功效】益气养血，健胃理肠。脾胃虚弱，消化不良，或消化不良，有时腹泻。也可用于痔疮和脾胃虚弱的慢性肠炎。

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太子参玉竹炖猪肉

【材料】太子参30g、玉竹20g、瘦肉300g、生姜3片。

[烹饪]药材稍泡后漂洗；瘦肉洗净，切块。如果用白糖代替，不要加姜片在锅里炖。加入1000毫升冷开水(约4碗)，盖上开水，炖2.5小时左右。喝的时候加盐。这个量可以3-4人使用。

【功效】滋阴润燥，生津止渴，常用于发热、口干咽燥、干咳少症、心悸、心烦、糖尿病等。

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太子参麦冬炖瘦肉

【材料】太子参20克，麦冬20克，蜜枣1片，瘦肉适量，生姜2片。

[烹饪]将原料洗净，放入炖锅中炖2小时，加入盐调味。

【功效】该汤具有滋阴润肺、生津止咳、清心除烦、益气健脾的功效。比如儿童经常感冒，咽部腺体炎症扁平，免疫力低下，食欲不振，睡眠时烦躁不安时，可以在病愈后喝这种汤，增强免疫力。

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珍珠太子参麦冬炖肉

【材料】瘦肉500克、太子参30克、雪梨4枚、麦冬15克、南杏仁30克、生姜2片。

【烹饪】太子参、麦冬洗净(去心)，雪梨洗净，皮切成4块，去核；南杏仁用开水烫一烫，脱光；瘦肉洗净，切块。将所有材料放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，用文火煮1-2小时。

【功效】瘦肉具有滋阴润燥的作用。太子参加麦冬汤能调理气阴，雪梨加南杏仁能润肺止咳。该汤具有清燥润肺、益肺气、养肺阴的功效。它可以作为肺结核的食疗，也可以作为家庭饮用的滋补汤。

注意，此汤不宜用于肺寒痰湿过多引起的咳喘患者。

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太子参百合汤

[材料]:太子参25克，百合15克，罗汉果1/4，瘦肉250克，水1000毫升。

[烹饪]把所有的材料放在一个快速的锅里，在旧的汤摊里煮2个半小时。明火煮汤的可以把材料放在砂锅里，小火煮2小时。

【功效】太子参性平，味甘微苦，能补肺健脾，益气生津。百合:性甘微寒，润肺止咳，清心安神。罗汉果:性味甘、酸、凉。具有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的功效。因此，此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适用于气虚肺燥所致的咳嗽、气喘、气短、口干、咽干、咳嗽、失眠者。

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黄芪红枣太子参汤

【材料】黄芪15g，红枣7颗，太子参10g。

【烹饪】取黄芪、红枣、太子加水30分钟，每晚睡前或清晨给他们泡茶空。

【功效】此汤具有补肺健脾的功效，适用于反复感冒的儿童。

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太子参石斛稀肉汤

【材料】太子参40克，石斛25克，红枣4颗，瘦肉400克，生姜3片。

【烹饪】太子参、石斛、红枣微泡，洗净，红枣去核；瘦肉洗净，不要整块切，然后和生姜一起放入瓦罐中，加入清水煮3小时，调味，然后喝汤吃肉。

【功效】太子参具有益气健脾、生津润肺的功效。不干冷，是一种防治胃部不适的养生汤。

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