配料:龙里鱼、一个西红柿、两个番茄酱、生姜、洋葱、盐、胡椒、白酒、蛋清淀粉、食用油和白糖
制造步骤:
1.先将龙里鱼洗净，切成小块
2.将龙里鱼放入容器中
3.在容器中放入适量的盐、胡椒、白酒、蛋清和淀粉，混合均匀
4.将两个西红柿洗净后，去皮，切成小块备用
5.洋葱和生姜切片
6.将适量的食用油倒入锅中，加热
7.加热后，加入葱姜翻炒。炒香后，去掉葱姜
8.将准备好的西红柿和适量番茄酱放入锅中翻炒
9.将番茄炒至糊状，加入适量沸水和盐，用中火煮约五分钟
10.然后把龙里鱼放进去，少放一点糖，盖上锅盖煮到龙里鱼熟了，然后就可以关火了
11.最后撒点葱花吃
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