野胡萝卜的功效和作用 【每日一植】野胡萝卜

野生胡萝卜[伞形科][胡萝卜]

拉丁名:Daucus carota

昵称:安妮女王的花边，用于饥荒救济的草药，鹤虱草

植物形态:

二年生草本，高20~120厘米，均有粗硬毛；根肉质，小圆锥形，近白色。复合伞形花序顶生；花梗众多；花小，白色或红色。重瓣悬钩子为长方形，翅膀上有短倒刺。花期5-7月，果期7-8月。

植物习性:

野生胡萝卜主要生在田地和荒地、山坡和路旁。

工厂应用:

食用:主根肥大，可生吃、冷食、油炸、压榨、水煮、腌制，也可作为饲料；种子可以泡茶，有助于治疗疝气或胀气；叶子有利尿作用。

药用:根:味甘、辛、平；儿子:苦，辛，温。用于健脾、舒中下气、散结、清热解毒。治疗消化不良、慢性痢疾、脾虚食少、身体虚弱、腹痛、腹泻、哮喘咳嗽、百日咳、咽喉痛、麻疹、水痘、痈、烫伤和火伤、痔疮和渗漏；儿子:燥湿散寒，生津杀虫。

其他:能驱虫，提取芳香油。

植物培养:

野生胡萝卜(永嘉)是家洼的一种，其原植物是野生胡萝卜。野生胡萝卜生于田间、荒地或田间，茎紫褐色，表面有沟槽，刚毛白色粗糙；叶子是羽状的，分裂得很细，像小羊羔。白花或黄花的特征与《朱静本草》一致。

《水晶珠本草》记载:甲瓦治黄水病、肾寒病。分为上品(加果)、下品(永远加)和瓦郎加瓦瓦三种，前两种主要用于药用。

《齐威·李铁》记载:加暖加重不利于熏肉木布病。如意包书记载:加味根汤内服用于治疗腰肾冷痛。

《形态隐喻》记载:郭嘉生于阴云密布的山坡上，叶如玉络，红花伞，全身披着粗毛。具有解除蛇毒的功效，是治疗痹症的五大良药之首；贾永生就住在田边。茎、叶、籽如茴香，茎紫，花白，味苦甘甜。治腊肉寒症、胃病、黄水病；卧郎家洼生于树林或石山，形制与上品家洼相似。它可以通过熏蒸治疗肿瘤，但通常不用于医疗目的。让君多吉说一句:肾寒病，加哇、蒺藜、芦笋、黄精之类的草药就能治好。

参考源:

[1]中国在线植物区系(http://frps.eflora.cn/zongl)

[2]中国天然植物标本馆(http://www.cfh.ac.cn/default.html)