紫沙壶开壶方法 简单即真理，这才是紫砂壶正确开壶，清洗，养壶的方法

今天收到了很多锅友的询问。说到新锅，怎么开才是正确的。

今天，边肖将给你一些关于打开、举起和清洁茶壶的科普知识。

1.养壶

不同于开罐简单，要注意茶壶的培育。最重要的一点:茶叶秤真的不是宝。作为日常的茶入口，清洁是第一位的！想象一下，你的锅碗瓢盆不用每天清洗就可以直接使用。能忍吗？

什么？茶壶有透气性。如果是针对紫砂的双孔透气，那就要多洗了，不然茶垢会被覆盖结块。空气流向哪里？不要相信“又旧又脏的茶壶洗了又掉价”的故事，这是骗人的。

所以不管是外提还是内提壶，还是喜欢用手或者布搓，用完后一定要及时清理干净，不要堆积茶山，不要偷懒！

2.开锅

紫砂开锅没有网上说的那么复杂！一步到位！

网上打开紫砂的方法有很多，最流行的是图一所示的“煮法”，是一个热身、降火、滋润、重生三部曲。

其实如果是正宗的原矿茶壶，不需要像网上说的那么复杂，用水洗几次就行了；用开水煮几次会比较好，也会有消毒效果。当然，这种开锅方法只适用于原矿茶壶。

茶壶烧制时，会被白刚玉砂与壶盖隔开。当它完成后，会留下一些白色的沙子，当茶壶打开时，这些沙子可以被水冲走。

关于清理有害物质:紫砂泥在1000℃以上高温烧制，一般不会留下有害物质。如果有的话，再怎么开锅也无济于事！所以，如果有商家建议你反复煮新锅，你需要提高警惕。

3.清洁

清洗茶壶是非常必要的。新茶壶怎么清洗，老茶壶，老茶壶，茶壶里的茶垢都很讲究。定期清洗不仅是茶壶的保养，也是泡好茶的保证。

首先你可以用软毛刷刷茶壶，内外壁每个角落都可以刷到位。同时可以在茶壶表面泼水。如果干净的茶壶形成一层厚厚的水膜，说明茶壶里的粘土有问题。

然后就可以用茶煮锅了，遵循一壶一茶的原则。如果用锅泡铁观音，那就用铁观音煮锅。

茶烧开后，将茶壶放入茶汤中，用小火慢慢炖。二三十分钟后，把茶壶拿出来。严禁降温。千万不要直接用冷水倒。这不是做饭。

最后用清水冲洗茶壶，擦拭干净。

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