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每天吃1000mg的vc多吗 补充维C最“傻”的方法,你可能每天都在坚持...

不久前,

“维生素C可能用于治疗新冠肺炎肺炎”是一个热门搜索。

很多网友说,

维生素c也缺货吗?…

不要慌!事实上,

相关研究主要集中在大剂量维生素c、

对于急性呼吸窘迫综合征,

对肺损伤患者的影响。

用于疾病治疗的维生素c的量,

远远高于我们正常人需要的。

对于普通人来说,

没有研究表明维生素C可以预防新冠肺炎肺炎。

除非你确实缺乏维生素c,

否则,长期大剂量补充维生素c,

容易造成维生素C过量,尿酸代谢异常。

在日常饮食中,

只要饮食均衡,不挑食,

一般不用担心维生素缺乏。

所以,

每天需要摄入多少维生素c?

人体不能储存维生素C,

所以需要每天从饮食中摄取。

那么,每天应该摄入多少维生素C呢?

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013年版),

成人维生素c的推荐摄入量为100毫克,

孕妇(中期)增加15毫克,

孕妇(晚期)增加15毫克,

哺乳期增加50mg;

成人维生素c的推荐摄入量为200毫克,

成人最大耐受摄入量为2000毫克。

如果长期过量摄入维生素c,

可能出现腹泻、头痛、呕吐、胃痉挛等副作用。

补充维生素c的泡腾片可靠吗?

补充维生素c,

相信很多人会选择喝泡腾片。

方便好吃,

有些人可能一天喝1-2片。

根据《消费者报告》去年进行的一项调查,

采集了18片维生素c泡腾片,

其中四种每片含有1000毫克以上的维生素C。

除此之外,

泡腾片应达到泡腾崩解的效果,

经常需要加入大量的碳酸氢钠或碳酸钠。

测试这些泡腾片的钠含量后,

其中泡腾片7片。

每100克钠含量相当于酱油!

有一种钠含量高达12300mg/100g。

泡腾片每片重约4g,计算后即可得知。

每片泡腾片的钠含量为492毫克,

根据2016年中国居民膳食指南,

相当于每天摄入钠的21%!

你为了少吃盐辛苦了半天,

一片泡腾片,补充充分。

如果需要补充维生素c,

不要靠每天喝泡腾片。

试着通过摄入足够的蔬菜和水果来获得它。

避免不必要的摄入隐形钠,

带来健康风险!

过量摄入钠,

除了引起水肿,还会引起高血压,

心脑血管疾病等慢性病。

根据2016年中国居民膳食指南,

成人每日摄入量不应超过2358mg;

最好不超过2000 mg,预防高血压;

美国心脏协会建议不超过1500毫克。

当然,在某些特殊情况下,

如果你不能吃足够的水果和蔬菜来获得足够的维生素C,

可以选择泡腾片等补充剂。

前提是:认清成分的含量,按需补充。

你通常吃什么蔬菜和水果,

补充维生素c好吗?

在日常饮食中,添加维生素C,

你觉得先吃饭怎么样?

橘子?

其实橙子的维生素c含量是33mg/100g。

猕猴桃的维生素c含量为62毫克/100克,

几乎是橘子的两倍。

柠檬是维生素C之王吗?

柠檬的维生素c含量只有22 mg/100g。

以下是一些常见水果的维生素c含量。

让我们看看你喜欢吃哪个。

当然,事实上,除了水果,

许多蔬菜也富含维生素c,

以下是常见蔬菜的维生素c含量。

仔细看,

不比水果差吗?!

资料来源:中国食品成分表,第六版,第一卷

因此,补充维生素c,

吃水果不要单纯依靠主观判断。

还有别忘了多吃蔬菜!

蔬菜的烹饪方式,

影响维生素c吗?

大多数蔬菜煮熟后,

维生素c会大量流失。

以菠菜为例,

将新鲜菠菜焯5分钟,

维生素C含量损失52.2%。

热烫10分钟后损失70.7%;

热烫15分钟后的损失率为93.2%。

为什么?因为在“烹饪”期间,

一些营养物质流失到水中。

虽然蔬菜烹饪后会失去维生素C含量,

但是如果加热时间不长,

你实际上可以保留一半或更多。

在各种烹饪方法中,

蒸、水油焖、短时间炒制的维生素c保存率最高。

热烫的维生素c保存率较低,

短时间烧了可以省一半。

炖维生素C保存率最低。

加入醋、柠檬汁等酸性调味料,

可以提高维生素c的保存率。

最后的

虽然维生素c对健康非常重要,

但是,不要盲目抢购或供过于求。

吃足够均衡的天然真实食物,

可以保证身体的需求。

营养丰富,性价比高的超级食品。

就藏在我们身边。

用正确、科学、系统的知识,

你会发现,

真正健康的饮食,

它从不反对食物,

但要成为你自己的营养师,

吃得开心,吃得健康,吃得漂亮!

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