一年生植物 一年生草本植物“雪里红”是什么菜？

雪红黍，又名雪翁，雪菜，春不老，霜不老，青菜清香。中国北方的秋冬季节，雪红色的叶子变成紫色，所以叫雪红色。在中国南方，一般叫春天或者霜降不老。我不知道你是否吃过雪利酒，但是边肖的祖母喜欢种植雪利酒。今天我给大家解释一下什么是雪里红。

一、惜红的种植介绍

1.雪红什么时候种？

李属植物的种植根据品种和食用要求确定。一般冬春品种在9月种植，秋品种在7月种植，春品种在2-4月种植。

2.丁香的种植区域在哪里？

惜红在我国南北各省都有种植，是一种常见的植物。

3.雪里红什么时候成熟上市？

由于种植时间不同，7月左右种植可在11月份收获，9月种植可在次年春季收获。

二、雪里红是什么菜？

雪红被大家写错了。应该是雪里蕻。它属于芥菜的一个变种。雪里红成熟后，叶子在家腌制收割，晒干腌制，俗称麻辣。树叶深深裂开，边缘皱缩，花朵呈鲜黄色。茎叶是常见的蔬菜，通常腌制食用。

著名词典编纂家王广汉认为，《词典问题研究*现代汉语词典推荐词形述评》堪称“雪里蕻”。广韵听起来是“胡公切”，姬韵解释为“毛”。《广群芳圃菜谱五》:“思明有菜名，雪深，菜皆冻损。这道菜很独特。”认为此菜是雪中反毛，故名。它是十字花科芥菜的嫩茎叶。它是芥菜类蔬菜中使用的一种芥菜。

在中国南方，很少见到紫红色的雪红色，所以也被误认为是“雪里蕻”。

三、雪里红的家庭种植方法

1.播种育苗

雪里红的播种期是8月到9月初，春菜的播种期是10天前。雨后早晚播种。一般每亩用种量在1 kg左右。播种前脚底浇上水，播种后覆盖薄土。出苗后争取苗齐，苗云，苗壮。

2.殖民

雪里红苗高15 cm左右，有5片叶子时，要根据天气情况进行移栽。要求行距30 cm，株距35 cm，每亩种植4000株左右。注意:需随土移栽，减少苗木伤害，种植时不应造成根系扭曲，种植后应及时浇水，以利于成活。

3.使…受精

氮肥为主，磷钾肥为辅。一般一亩地需要100公斤复合肥，100公斤碳酸铵，30公斤钙镁磷肥，20公斤氯化钾肥料。

4.疾病控制

雪红病以病毒病为主，以防蚜虫为主，气温高时每周一次。用拟除虫菊酯等杀虫剂防治菜粉蝶。收割前20天停止用药。

5.收获

为了保证产品质量，雪红的收获应在晴天露水干燥后、秋季12月左右、清明前后进行。