怎样做寿司 怎样做寿司好吃？寿司的家常做法

越来越多的人喜欢自己在家里做寿司卷了，不仅小孩子喜欢吃，大人也喜欢吃。平时出去游玩，带着全家去旅游景点看风景啊，都拿个便当装一些自己做的寿司卷，不仅方便，而且好吃，那怎么做寿司才好吃呢？下面一起来看看寿司卷的家常做法哦。

准备好所有材料，黄瓜切条，红萝卜切条，玉米博剥成一粒粒。

红萝卜和玉米 ，烫一下热水，立马捞起来晾干水分备用。

米饭煮熟后，趁热加入寿司醋搅拌均匀，备用。

如果没有寿司醋，可以用盐、白糖和醋来兑换，盐、白糖、醋的比例是1:3:6，按照你米饭的比例，不要太咸。

准备寿司帘和紫菜，轻轻把紫菜放在寿司帘上，紫菜一定要用大片的紫菜，不能用其他代替哦。

在紫菜上均匀铺一层薄薄的米饭，四边角不要铺太满，适当留一些空余的。如果用饭勺铺饭，记得把饭勺都涂一下寿司醋，免得粘住了。

黄瓜、玉米、红萝卜，均匀铺在紫菜的一侧，把沙拉酱绕着食材挤一些沙拉酱，这个按照个人喜好，喜好吃沙拉酱的话就多涂一点，不喜欢的话也可以不用。

慢慢握紧寿司帘，慢慢把米饭和食材卷起来，卷一下，轻轻压一下，静静等候几秒钟，再卷。这个动作一定不能用力，一用力，紫菜就破了，里面的食材都跑出来，卖相就很不好看了。

卷成的寿司，轻轻用刀切成一小圈一小圈，不要切太大，太大显得不精致。大约2里面左右，一口一个是最好的。

装盆，开吃啦。

作者：一位努力的姑娘