1 上海青清洗干净,香菇充分泡发好,切片,浸泡的汤备用,通心粉浸泡一会儿,大蒜切片

2 锅中加入加入水,把浸泡香菇的汤一起放入,放入通心粉煮

3 煮至通心粉变色后放入香菇

4 煮至香菇熟透

5 放入上海青

6 煮至上海青断生

7 勾入薄芡汁儿,调味

8 装碗,放入醋和芝麻油。

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