2 把盐加入面粉里,加入适量水和成稍软的面团盖上湿布醒发,趁这个空当做馅儿
3 大碗里是切成小丁的皮冻,小碗里是猪肉大葱肉馅
4 把皮冻丁和肉馅拌匀
5 醒好的面切成大小均匀的剂子
6 擀成中间稍厚四周薄的面皮儿,包入皮冻馅
7 包好的小包子生坯
8 放进抹油的蒸屉内
9 凉水开大火蒸15分钟左右即可
10 这笼的汤汁更多11咬开一个,看看里面香香的汤汁,你还hold住吗?
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