1元众筹，干货看这篇!粤菜馆8天收款17万：推出“1元任意吃”项目，吸引1100名精准用户

据说创业容易上课，在柯老师看来，对于做生意的人来说，这句话确实是这样的。(威廉莎士比亚)。

年前我受邀到北京参加一家企业的年度会议，顺便帮助这家公司制定开年后的战略商业营销方案，为后续的公司发展进行提前布局、提前铺路。

在会议结束之后，我就接到一个朋友电话，说要我到他的饭店里，为我接风洗尘，顺便解决一下饭店目前所面临的困境，为饭店制定一个战略营销方案。

我的这位朋友姓陈，他前几年在北京当地开了一家规模不大不小的粤菜馆，头两年生意确实是非常的不错。但是这两年不知道怎么回事，生意越来越差，眼看着饭店一直在亏损，饭店就快要经营不下去了，所以在得知柯老师长期深耕市场营销领域之后，就找到了我，希望我能够帮助他的这家饭店制定一套完善的营销活动方案，帮助饭店起死回生、扭亏为盈。

听小陈说，他的这家饭店是在16年的时候正式开业的，受限于南北方差异，当时北京还没有太多的粤菜馆，大多是以北方面食为主的饭店居多，所以小陈夫妻就是巧妙地捕捉到了这么一个商机，在充满执行力的快速布局、选址、开业之后，由于市场竞争相对较小，所以饭店的生意可谓是红红火火，钱自然是没少赚了。

但是好景不长，这两年不知道怎么回事，越来越多的同行和竞争对手相互竞争，已经彻底将自己这家“老字号”饭店的市场份额给成功抢占了，所以小陈才会这么苦恼，找到柯老师。

在听完小陈对当前市场经济的判断和分析之后，我给设计了一套营销方案。这套方案具有成本小、见效快，投入小、回报大的特点，人人可以复制，具有高收益低风险的特点。

也正是这套方案，成功使小陈的这家饭店在活动期间短短8天时间里，就已经成功吸引1100多名精准用户，并因此成功收款17万，真正意义上做到起死回生、扭亏为盈！

那么看到这里，你一定非常疑惑了，究竟是什么营销方案具有高收益低风险，人人可以复制的特点？别着急，下面柯老师就将这套实体店必学营销方案分享给大家，我们接着往下看。

制定营销方案

针对小陈这家饭店目前所面临的困境，在经过实地调查和考研之后，我给设计了这么一个活动：

为回馈新老客户，本店特推出“1元任意吃”项目，只要在活动期间成功转发饭店的活动软文并集赞8个，即可参与饭店的“1元任意吃”项目！

只要成功参与本次任意吃活动，即可在有效期内，免费到店进行任意消费，并且承诺只收取活动所需的1元费用，其他的额外费用一律免除，诚信经营，童叟无欺。

除此之外，但凡参与了本次活动的所有消费者，本店都特别赠送每位用户一张价值30元的无门槛使用券，并赠予一次全店满150减35元的店庆活动，作为参与本次活动的消费者福利。

看到这里你心里一定要疑惑了，这是什么营销方案？1元免费吃？这不是赔本赚吆喝吗？其实不然，我们接着往下看。

拆分资本手段

在对这家饭店所设计的营销活动已经成功落地并执行之后，我们现在要做的事情，自然就是针对其中资本运作的手段进行详尽的拆分和解析了。

1元任意吃活动，实际上是有使用门槛和要求的，那就是需要提前添加本店的工作号并点击小程序进行提前预约，在活动期间，每天只提供3位幸运用户，只有成功中奖的消费者才能够享受我们的任意吃套餐。

而且为了活动的最终效果和用户留存率，想要参与本次活动，需要提前在本店的抽奖小程序里支付1元的抽奖费。不同于其他的众筹抽奖模式，只要在公布信息之后没有中奖，我们会全额退还用户为了参与活动所支付的1元费用。

当然了，假如不退换的话，可以一个顶俩，也就是拥有加倍的中奖机会。对于消费者来说，反正1块钱也不大，再加上随时可以退还，万一真的中了呢？

实际上这里面就涉及到一个沉没成本和机会成本论，因为付出的成本不大，所以用户以为会中奖，那么他付出的就不仅仅是1元，还有对本次活动所付出的关注，也就是时间成本和精力成本。

对于用户来说，没中奖也没关系，我们会赠送你价值30元无门槛使用券和满150减35的店铺优惠，对于用户和商家来说，何乐而不为呢？

也就是说，这是一个双赢的结果。对于用户来说，只是付出了1元钱，最大的可能是能免费吃“霸王餐”，最小的可能是获得店铺优惠券和满减福利，横竖都是自己划算。

而对于商家来说，只不过是利用人性来进行一个几乎不需要成本的营销，就能够利用“任意吃”的活动成功吸引大量精准用户，并通过代金券和满减活动的方式成功绑定大量潜在客户，最终实现盈利。

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