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【15分安全菜众筹经营】公益众筹引发创业:每天吃点好的,人生就不会太坏 | 新匠人学院

文/孝恭

新工匠大学169号新工匠姚晓东

公益众筹引发的创业。

他把“特色农产品”和“反水礼”结合起来了

创立“熊猫的礼仪”

打造有故事、趣味和感情的品牌

他说

每天吃点好东西

人生不会太糟

01

"全身穿着罗服的人不是养蚕人。"

2015年清明假期,姚晓东来到临安天目山登山,是他周末最喜欢的休闲方式。

刚下过雨,土壤泥泞,本以为不会碰见什么人,但爬了一会后,偶遇了一位老农,穿着雨衣雨鞋,挑着一百多斤的竹笋,正慢慢往下走着。在与老农的交谈中姚晓东得知,这样土生土长的鲜笋,在山脚就只要五毛钱一斤,但在杭州,却卖到了三块一斤。

感慨之余,他拍下老农的背影,发了朋友圈,并配文:“遍身罗绮者,不是养蚕人”,山下的别墅宝马车,都不是这位老农的。

这条朋友圈很快引起了大家的关注,大约有60多位私募基金圈的朋友给姚晓东留言:晓东,我们要帮他。

姚晓东深受触动,当晚便决定发起众筹,帮助当地农民卖笋。

5天之内,即完成了开设微店,收笋,打包等工作,发货了1300多斤笋。到周末众筹完成,他们在西湖边的“纯真年代”书吧举办了一场众筹总结。帮助到了别人,自己又吃到了新鲜特产美食,大家都有点意犹未尽,又众筹了300万,打算把这样的公益继续做下去。

于是,便有了熊猫有礼。

从竹笋众筹开始,致力于寻找更多更好的地方特色农产品,并以伴手礼的形式呈现给大家,这个品牌从创立起就自带故事。

为了找寻那些独特的地方味道,他们组织了“发现之旅”活动,深入中国乡村,在边吃边逛边挖掘的过程中把当地的特色农产品带给消费者。

西域湿地新疆、彩云之南、三秦大地……仅一年他们便走过了10省30市。用镜头记录下那些普通却不平凡的农人故事,播一次种,等一场收获,原始的生产加工方式孕育出最原生态的土特产,经过熊猫有礼的文创与推广,变成一份有意思的美味礼品。

02

“每天吃点好的,人生就不会太坏”

熊猫有礼的爆款单品“好事饼”就是在被评为“中国柿乡”的陕西富平“发现”的,富平的柿饼经过60天的人工晾晒,在捏形均匀后,慢慢地自然结出糖霜,糖霜清爽可口,果肉软糯甘甜,这样的高品质、纯天然是姚晓东最为看重的。

因为主打是“特色农产品伴手礼”,所以他们也特别注重产品的包装和设计感。

不同于土特产传统的大包装,他们将每个柿饼做成独立小包装,既食用方便、干净卫生,又便于储存,同时外包装的精致又提升了产品的档次。

在产品品质上,他们坚持第三方专业严格质检,确保生产加工全过程的健康安全性,让消费者吃得安心、吃得放心。

在新疆找到当地风味的牛奶;在莫干山解锁山笋的四种吃法;在广西北海带回咸味诱人的海鸭蛋,发现更多的好物,熊猫团队一直在路上,也许是熙熙攘攘的城市、也许是宁静质朴的乡村,他们用热情和情怀发掘出一款又一款精致美味的特色农产品。

除了单品,他们在礼盒的设计上也颇费心思。

汇聚了8种杭州特产的“西湖盛宴”礼盒,内是地道的杭州风味,外是西湖的山水之美;为端午而设计的糙米粽礼盒上,设计师手绘的图案也带着中国节日的传统味道;乌镇召开的互联网大会,最近两届也都有熊猫有礼的身影,他们的志愿者礼盒随时为志愿者们充能,带来舌尖上的美味。

“每天吃点好的,人生就不会太坏”,这是熊猫有礼商城首页上的一句话,出自姚晓东之手。这个对文字有些偏执的男人,字斟句酌了很久,想把美食带来的幸福感分享给食客。

这种首创性的“特色农产品+伴手礼”模式也为熊猫有礼带来了很多成绩。做了几个月后,就拿到了900万的天使投资,这时公司开始正式招人;2018年初,完成了千万级的Pre-A轮融资,年中时又获得了杭州市政府引导基金的战略入股,到年末时,卖到脱销的“西湖盛宴”礼盒更是拿下了第十九届“金桂杯”金奖。

有情怀有温度的产品,在这个时代似乎也有一些好运气。

03

“我想让他们的付出有回报”

在2015年获得了许多支持和肯定后,姚晓东觉得,熊猫有礼也许值得被认真做下去。

静心经营的过程中,他也碰到过许多麻烦,那些让他心力交瘁、疲惫不堪的经历,如今提起,他更愿意称之为“成长”。

2016年中秋节前,合作客户向他订购了一批鲜花月饼,因为担心G20前后大货车进城不方便,姚晓东提前一个月把月饼从云南进了来,但由于天气高温,月饼在存放过程中出油了,而有一批月饼已经送出去了。

“当时感觉天都要塌下来了”,姚晓东在仓库里转着,无力、自责一起涌上心头,他眼泪都快掉出来了。赶紧再空运一批月饼过来补救,联系客户换货赔货,跟客户道歉,这次事件让熊猫损失不小,但幸运的是,客户第二年还是愿意跟他们合作,或许也是因为他们勇于担当的精神吧。

这次的跟头也给了姚晓东一个教训,做好品控,并不只是从原料把控到成品检测的过程,还有入库及售后质量检测等,“从那之后,我们设了专门负责关注仓储条件的岗位,确保产品储存安全。”

中秋越来越近,姚晓东又开始忙着招标,熊猫的产品在当时颇受市场青睐,在招标中排名靠前。仅一年间,就有点异军突起的意思,这让熊猫在行业内并不太受欢迎。行业竞争的压力让姚晓东觉得很疲惫,但熊猫有礼从三四个人走到现在将近六十人,他早就不仅仅是只为了自己的情怀而战斗了。

每个周末,他都会选一天下午,一个人静静地坐在办公室里,电脑也不打开,这是他留给自己的单独思考空间,把心绪抚平,好好想想接下来的路。

“我一直很喜欢热闹,周末基本闲不下来,但现在也有点社会责任的意思了。公司将近60人,他们在这里工作,也希望在这里得到发展,挣到工资、奖金,去还房贷、结婚生子、买车……他们有这样的需求,我们肩上就有这样的责任,我想经营好公司,想让他们的付出得到回报。”

纪录片里,那个周末,说出这些话时,姚晓东就坐在他常坐的办公椅上。

04

但行好事,无问归期

在熊猫有礼的经营之外,姚晓东也会继续做公益。有些食物值得被分享,有些人值得被帮助,这就是他最初的情怀。

从情怀到责任,他用心寻找更多的好物,让特色农产品在当代被更多人关注,也用心经营着这个小公司,守护住这一份能为员工遮风避雨的安稳。

姚晓东开玩笑说,自己是中了万众创业的毒。他常说自己只是一个“苦哈哈的创业者”,也许一路走来的确很苦,但冰糖葫芦很甜、椰奶冻很甜、柿饼很甜、熊猫有礼也很甜。

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