家常炸红薯条 几种家常红薯的美味做法

红薯营养价值丰富，香甜可口，是秋冬季节人们喜爱的食物。红薯不仅可以煮着吃，还有各种做法。让我们一起来看看:

烤红薯。需要准备的食材:大约两个红薯，一点牛奶，一点杏仁片，一点奶酪，适量黄油。

制作方法:红薯洗净切好，放入锅中煮至熟透。如果不确定红薯蒸不蒸，可以用筷子轻轻一贴。如果你能坚持下去，红薯已经蒸熟了。取出蒸熟的红薯心，放入碗中。红薯心加入适量黄油搅拌。搅拌均匀后，加入牛奶搅拌。拌匀后再放回红薯皮里填。然后在红薯肉上均匀撒上杏仁片和奶酪，放入烤箱。烤箱180℃，预热5分钟，烘烤15分钟，然后取出。

红薯丸子。要准备的材料:大约两个红薯，糯米粉，白芝麻，糖和油。

制作方法:将红薯蒸熟，去皮，用勺子碾成红薯糊。倒入适量糯米粉，与红薯糊混合，揉成光滑的糯米面团。将揉好的红薯和糯米面团分成大小均匀的面剂，揉成小球。将地瓜汤圆快速浸泡在水中，在白芝麻中滚动，使地瓜汤圆被白芝麻均匀包裹。锅内倒入适量食用油，油热后将麻球依次放入，炸至自然漂浮，然后捞出。

红薯红枣汤。需要准备的食材:一个红薯，几个大枣，适量冰糖。

制作方法:红枣洗净，清水浸泡，红薯洗净，去皮，切块，清水浸泡。锅内加入适量清水，放入大枣，大火煮沸。红枣煮十分钟后，加入冰糖，然后加入红薯，继续煮，不断撇去水面漂浮的泡沫，红薯软了就关火。这种红薯红枣汤味道香甜，营养丰富，已经准备好了。

自制红薯条。需要准备的食材:两个红薯左右，干淀粉适量，油适量，番茄酱适量。

具体做法:将红薯洗净，去皮，切成细条，将切好的红薯条放入冷水中浸泡，去除红薯条表面的淀粉。取出红薯条，沥干水分，撒上干淀粉，搅拌均匀。锅内放入适量的食用油，加热到70%时，依次加入红薯条。期间用锅铲慢慢搅拌，防止粘底粘锅，使红薯条受热均匀。炸至红薯条金黄，然后捞出。将炸好的红薯条放入盘中，配上番茄酱。