昨天发了煎饼果子酱的食谱,很多朋友都很喜欢,也有很多朋友偷偷想向我学习。
也有朋友说想知道怎么做脆度,今天就和大家分享一下脆度和配方!
喜欢的朋友记得注意收藏转发!
要点:1:一定要加淀粉,不管能不能炒,太硬不脆。
2:一定要有很高的油温,不然炒起来会白,不香,不好看。
以上是做煎饼果子酥的配方和步骤,让它酥、香、脆。
具体制作过程可以,查看我发的视频
不了解或者想学习全套技术的朋友可以关注一下,私信我!
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