快过年了!
村里各种手工制作的土气年货
都在抢着上架!
其中就有孝感的特产
麻糖
孝感麻糖是当地的特产小吃
它已经有400多年的历史了
除了脆甜的味道,
它还含有蛋白质和葡萄糖
还有很多维生素
具有止咳、润肺、养胃的功效
纯手工古法制作的芝麻糖
孝感应城常世福家也是做了四十多年麻糖的老艺人。他们生产的芝麻糖风味独特,深受大家的追捧。
目前快年底了,昌师傅正在带领一家公司制作芝麻糖,烧柴,人工炒制,将糖在70度左右的高温下熬制,然后将炒饭和芝麻混合翻炒。整个过程都是用古法制作的。经过七八道工序,就可以生产一个锅了。
刚出锅,芝麻糖要趁热,用刀切成条状。长、宽、厚都极其讲究,完全靠手工。
刚出锅,芝麻糖要趁热,用刀切成条状。长、宽、厚都极其讲究,完全靠手工。
多年的老手艺,代代相传的古老法律,
昌师傅的芝麻糖香脆可口。
整个过程没有添加任何化学物质,纯正地道。
有喜欢吃麻糖的人。
拨打965333订购!
记者刘玉·黄睿
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