老式蛋糕 这10种老式糕点，承载了多少人的回忆，网友：全都吃过的人不多

随着年龄的增长，你会怀念小时候的一些零食吗？小时候有各种美好的东西，各种好吃的零食总是被牵扯进来。当然，也有各种各样的甜糕点小吃。今天和大家分享的10种蛋糕，属于70后、80后、90后的回忆。让我们看看你吃过哪些。

第一，老式的鸡蛋糕

虽然市面上的蛋糕种类很多，但我觉得老式的鸡蛋糕肯定有一席之地，因为它承载了年轻时一代人的味道。以前因为家里生活条件有限，只能在假期买。现在买的做的鸡蛋糕，又甜又软，有一股浓浓的鸡蛋味，更别提有多好吃了。

第二，旧饼干

作为上个世纪最贴心的中式点心，老式饼干好吃又饱，不需要复杂的工序。虽然现在超市都能买到，但是价格太贵不好说，味道差很多。

三、长白蛋糕

长白饼是东北特产。这种蛋糕绝对是甜食爱好者的最爱，因为它会裹上白糖。糕点本身烘焙后是干的，但是和白糖的口感有很大的不同，甜而软，入口即化，因此受到很多老人和小孩的青睐。

第四，炉果

烤箱果应该属于中式点心，外观金黄，长方形，体积小且均匀。口感香脆爽口，香甜爽口。因为传统的做法是放在炉子里烤，所以得名“炉果”。烘焙水果的制作非常简单。食用油和鸡蛋与面粉混合，发酵，切成方块，烘烤。口感酥脆，香甜不腻，却俘获了当时很多孩子的胃。

五、五仁月饼

五仁月饼可谓是月饼行业的百战百胜将军。如今无论月饼的图案、品种、馅料有多少，五仁馅依然是老一辈人心中最美味的。随着时代的进步，五仁馅被重新定义。2015年底，国家颁布新版五仁月饼标准，必须以核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁为原料，才算真正的“五仁月饼”。

第六，桃酥

桃酥是汉族的传统小吃。它以干、脆、脆、甜的特点深受大众喜爱，但唯一的缺点是它是一种高油、高糖的食物，不宜一次吃太多。

七、爪蜜

这种爪蜜不是水果，而是传统的老式糕点，又叫蜜豆、梅子豆、水果，因为它的形状类似于羊头上的两个角，里面加了白糖、蜂蜜、麦芽糖制成的糖浆。吃的时候咬角壳，蜜浆流出来，甜甜的，满嘴都是，味道不一样。所以叫爪蜜，是河南用来探亲访友的。

八、红糖肚脐饼

红糖肚脐饼又称钱饼、红糖饼、双灶饼，是潮汕特产之一。红色糖浆包裹的朴实无华的面包，成了一种口味惊人的零食。因为蛋糕中央有一个深红色的圆圈，实际上是红糖汁流出，看起来像“肚脐眼”，因此得名。虽然这个蛋糕的名字不是很高档，外观有点难看，但完全不影响它的美味程度。

九，蜂蜜三刀

米三刀，又称“米食”，是一种非常传统的中国糕点，在中国北方普遍存在，具有闪亮透明、蜜汁流动等特点。这里的“蜂蜜”是麦芽糖，是由大麦或玉米等谷物发酵糖化而成。这种糕点在聚会中很常见。现在想吃正宗的糕点，还是得去徐州。毕竟这里是发源地。

十、糯米条

江米吧是特色小吃，属于春节必备食品。对于60后和70后来说，江米吧是那个时代为数不多的甜品之一。口感酥脆，表皮金黄，表面白糖，集清香、甜香、酥脆于一身。唯一的缺点就是因为是糯米粉做的，所以不能一次吃太多，否则会很难消化。