脂肪肝吃什么食物好 脂肪肝吃什么食物好 18种食物帮你缓解脂肪肝

脂肪肝是肝细胞脂肪过多的结果。当一个人的饮食超过他或她的身体所能处理的脂肪量时，脂肪组织会慢慢积聚在肝脏中。脂肪肝是一种严重威胁健康的疾病，可引起永久性肝损伤(肝硬化)，如不及时治疗，可能导致肝衰竭和肝癌。

脂肪肝的危害

1.降低免疫力。肝脏在人体内起分解、解毒、代谢的作用，能吞咽、代谢、排除进入人体的各种病原体。脂肪肝导致肝细胞脂肪变性或坏死，导致肝脏免疫系统功能下降，进一步降低人体抵抗疾病的能力。

2.导致肝硬化和肝癌。长期脂肪肝会导致肝细胞再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化，发展为肝硬化。肝硬化一旦发展到失代偿期，很容易出现肝癌、肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝衰竭、肝肾综合征等，预示着生命的终结。

3.涉及消化系统。身体摄入的蛋白质、脂肪、糖三种营养素，在被身体利用之前，必须经过肝脏代谢。脂肪肝患者如果肝功能受损，会涉及脾、胆、胃、肠。同时，肝病往往会影响胆囊的功能。约20%-30%的脂肪肝患者伴有慢性胆囊炎、胆石症。

随着生活水平的提高，人们逐渐忽视了饮食合理化的重要性。吃大鱼大肉，吃太多高热量食物，是导致肝脂肪病的原因之一。可见有合理的饮食习惯是多么重要。饮食调理在脂肪肝的治疗中起着重要的作用。

那么，如果你有脂肪肝，应该吃什么食物呢？蓝豆豆老师建议脂肪肝患者每天吃以下食物:

谷物

玉米富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等，可降低血清胆固醇。因为它富含钙、硒、卵磷脂和维生素E，这些元素可以帮助治疗脂肪肝。

必须快速减肥？

脂肪肝多因营养过剩，脂肪堆积所致。临床上脂肪肝患者大多超重。所以很多患者在得了脂肪肝后就下定决心要减肥，认为只要减脂脂肪肝就会消失。医生说减肥可以使脂肪肝引起的转氨酶升高恢复正常，但不要快，要快。过度节食结合高强度运动可以迅速消除肝脏的脂肪堆积，但另一方面也会加重肝脏的炎症和纤维化，诱发脂肪肝和肝功能下降。对于肥胖的脂肪肝患者，减肥应该是循序渐进的。

脂肪肝患者不应该吃什么？

脂肪肝患者建议少吃或不吃高脂肪的油腻油炸食品，如肥肉、鱿鱼、动物肝脏等含有高脂肪、高胆固醇动物脂肪的食品。

另外，含有饱和脂肪酸的油类，如猪油、羊油、黄油、奶油等。，也应该尽量少吃。日常生活中的烹饪不宜油炸。最好是蒸、煮、炖、炖、炒、凉拌等。

脂肪肝患者也不能喝酒，因为酒精进入体内后肝脏正在进行解毒、分解和代谢，长期或大量饮酒是酒精性脂肪肝的病因。酒精还会导致肝脏负荷过重，加重脂肪肝。