面粉可以做的简单小吃 用面粉做的家常小吃、下饭又下酒、简单易学，比肉还好吃

1、莲糕

2.将底油放入锅中。将蒜末稍微放入油中，使其变香。

3.倒入莲藕饼，翻炒。20秒就可以了。

4.加入2茶匙糖和一些镇江香醋。有时候加多少调料很难说，因为菜的多少是不确定的，所以是根据感觉加的。但如果不确定，尽量先少加调料，不够就多加调料。

5.炒30秒，然后拿起一些淀粉。大火翻炒，撒点葱花，不用加盐，因为老板做这个莲藕饼的时候已经把调料都放好了。

1.用刀横过番茄底部，顶部用刀去掉蒂，放入能盖住番茄的沸水锅中煮一分钟左右，用手剥开切成小丁；

2.将西葫芦切成约一厘米厚的圆形薄片，然后切成两半，将油放入火锅中，翻炒至七成熟，沥干；

3.不需要在刚才剩下的锅里放油，加入西红柿丁和盐，炒至西红柿变浑，加入西葫芦，继续煮一会儿。

配料:萝卜4个，面粉1公斤，

1.萝卜洗净备用。剥丝成型。

2.生姜和大葱洗净备用。葱姜切丝。

3.萝卜片加入适量盐，搅拌均匀，挤出水，切碎。加入葱和姜，切成粉末。

4.加入面粉、五香粉、盐和酱油，搅拌成面糊。

5.将油锅加热，用手将面糊挤压成小球，放入锅中。

6.中小火慢爆。

7.炸至金黄色捞出。

8.稍煮后，撒上薄薄的葱花。用盐调味，从锅里倒出芝麻油。