蜂蜜面包的做法烤箱 最简单的蜂蜜小面包做法

蜂蜜面包配方:

250克普通面粉(我用的是古船浓粉)

120克牛奶

酵母3克

3克盐

1个鸡蛋(留下第三个刷子表面)

50克白糖

底部蘸；

白芝麻5克

5克白糖

5克面粉

5克玉米淀粉

适量清水

玉米油

表面涂刷溶液:

一汤匙蜂蜜

一汤匙冷开水

蜂蜜小面包的做法：

0.准备材料

3.覆膜发酵

4.发酵到2到5倍大小

5.将排出的空气分成8块或12块(根据烤盘的大小)，放松10分钟

6.铺开覆盖膜，放松15分钟

7.分成两半

8.在底部混合所需的浸液，用水准备一个小盘子。先蘸水

9.再加满

10.把它放在一个有油刷的烤盘里，按压每个表面

11.将一杯热水放入烤箱，将叠放整齐的烤盘放入烤箱，最后发酵至两倍大小

12.烤箱预热180度，将玉米油倒入烤盘，将蛋液刷在表面，撒上白芝麻

13.烘烤18-20分钟，直到表面着色，底部酥脆。

14.出料后立即刷蜂蜜水(蜂蜜:冷开水= 1；1)

15.又甜又脆的包子准备好了

16.锅底

17.软心轴

18.甜美的皮肤

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