烤箱怎么烤鸡 想吃烤鸡，没有烤箱怎么办？教你电饭煲就搞定！

想吃一整只鸡？

家里没有烤箱

我不想捡柴火生火

你可以用电饭锅做烤鸡

配料:草鸡或鸡肉，适量洋葱、生姜和大蒜、酱油、酱油、芝麻油、糖、蜂蜜、料酒、蜂蜜、盐和油

第一步:

将适量的盐、半勺白糖、1勺油、1勺酱油、半勺酱油、1勺料酒放入干净的碗中，搅拌均匀作为腌制料，将姜、蒜、葱切碎备用。

第二步:

将解冻后的鸡肉洗净，切掉鸡肉PP，加入姜丝，在鸡肉的肚子里放一点洋葱，用果汁均匀涂抹鸡肉，腌制1小时以上。

步骤3:

电饭煲内胆抹少许油，加入葱、姜、鸡油。

第四步:

将腌制好的鸡肉放入锅中，撒上2/3的腌制材料

第五步:

插上电源，按下“烹饪”按钮。跳到“保温”按钮时，不要急着开盖，炖8分钟左右，然后把剩下的卤汁刷在鸡肉上，再刷上一层蜂蜜，盖上盖子，继续按“烹饪”按钮。当你再次跳到“保温”按钮时，炖5分钟，然后切成块。

步骤6:

在碗中加入1勺酱油、1勺香醋、少许鸡精、蒜末和芝麻油，搅拌均匀作为蘸料。

第七步:

涂了蜂蜜的鸡肉亮晶晶的，看起来真的很诱人。最后蘸的时候，可以根据自己的口味增减调料的量。

事实上，鸡在汤里煮是有营养的。以下是一些推荐的，供有兴趣的朋友选择。

一:蘑菇木耳鸡汤

配料:鸡肉、蘑菇、木耳、姜片、葱、枸杞、油和盐

1.将油放入火锅中冷却，加入少许油，加入鸡块，翻炒

2.炒到没有水。加入姜片，继续翻炒

3.炒至鸡块微油，将炒好的鸡块倒入高压锅

4.将浸泡过的蘑菇和水一起放入高压锅

5.将浸泡过的木耳放入锅中，加入适量的水

6.按下高压锅汤的功能键。时间到了，鸡汤就好了

7.将其他鸡杂放入锅中，继续煮5分钟

8.加入适量的盐和胡椒调味

9.放在小碗里，撒上枸杞和小葱

二:山药枸杞鸡汤

配料:草鸡、铁山药、生姜、枸杞、料酒、盐和热水

练习:

1.鸡肉切成小块后，清洗干净，用清水浸泡1小时左右

2.将洗净的鸡块沥干，放入热锅中冷却油，倒入鸡块，翻炒至肉变色

3、山药去皮洗净，切块

4.将所有的炸鸡块倒入砂锅

5.加入山药和姜片，加入料酒和适量热水

6.火烧开后，用文火炖1小时

7.倒入枸杞，炖15分钟左右。根据个人口味加盐调味

三:山药莲藕鸡汤

配料:鸡肉、藕、山药、花生、枸杞、生姜、料酒、葱和盐

练习:

1.新鲜鸡肉洗净后，切成小块

2.将清水倒入锅中，加入鸡肉、生姜和料酒

3.冷水煮沸后，取出并清洗

4.花生去皮洗净待用，莲藕去皮洗净切成大块

5.山药处理方法同上，去皮，洗净，切成大块

6.将鸡肉、大葱和姜片放入炖锅

7.将花生、莲藕和山药放在一起，倒入适量的水

8、炖3小时，2.5小时，转移到痰液中，适量加盐

9.鸡汤炖好后，趁热吃

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