麦当劳”冰激凌门”事件，究竟是证据确凿？还是虚假的营销手段？

麦当劳史上最大的公关危机

随着麦当劳冰激凌事件在推特上曝光后的24小时里，“冰激凌门“事件，就席卷全球，成为了麦当劳史上最大的丑闻和公关危机。全球各大平台了呼应而出，炮轰剑指这家企业巨龙。网上有人表示，在丑闻曝光的24小时内，麦当劳公司的股票就直落1.3个百分点，市值在短短一个小时内蒸发掉了一亿美元！，而麦当劳CEO Steve Easterbrook召开紧急会议，承认麦当劳面临史上最大公关危机。

各大平台异口同声，纷纷撰文紧跟热点，刷爆朋友圈。那么“冰激凌门”事件的来龙去脉究竟是怎样的呢？

这一切，都要从一名普通的美国小哥 Nick 的遭遇开始说起。

一周以前，美国路易斯安那州的一家麦当劳里，迎来了一位面试者Nick，他是当地的大学生，为了补贴平时的开销，他决定应聘麦当劳的后厨帮工。由于之前有一些打工经验，所以经理翻阅了他的简历后，很快就录用了他，并让他当天就开始试工！

工作了大概5天以后，Nick对麦当劳后厨的各项操作也都熟悉了，这时，经理给他安排了制作冰淇淋的工作，听到这样的安排，Nick简直乐炸了，因为做冰淇淋的人，每天下班，都可以得到一个免费的甜筒！

抱着这样的心情，Nick熬到了下班，可这时，他却发现，工作了一天的冰淇淋机器，似乎内部突然卡壳了，发出滋滋滋的声音！于是他绕到麦当劳冰淇淋机器后面，想打开后盖，看看究竟。

当他打开后盖之后，并没有想象中飘来冰淇淋的奶油香，而是一股腐烂的酸臭扑面而来，他被吓了一跳，难道这冰淇淋机器里有什么东西烂掉了？他捂着鼻子，把头伸进去一探究竟，他却看到的麦当劳机器存放奶油的凹槽里，竟然附着了一层已经发霉了的奶油，而且它们还流着绿色的汁液，和霉菌完全黏合在了一起。看到这一幕，Nick完全忍不住了，他没想到平日里自己最爱吃的麦当劳甜筒。竟然是从这样的环境里生产出来的！他简直都快吐了！

他赶紧找到经理，质问他为什么不清理这台机器，没想到，经理却说：“现在夏天冰淇淋生意这么好，人们排队买，做都来不及，哪有时间去清理？！”Nick又问那下班之后怎么不清理？经理耸耸肩表示，“下班后得给加班费！你帮我给啊？！”觉得恶心的Nick希望经理可以安排自己下班后清理，算额外的加班费，但经理拒绝了，还让他不要管闲事，因为这些年就没人会提出主动清理的。

于是Nick和经理大吵一架，回去后第二天就收到了辞退信！

生气的他把这事发在了推特上，初衷就是想给大家提个醒。然而事情的发展，远远超过了他的预料！

他的推特在刚发出以后的一天时间，就有2000多人转发，虽然此前有听闻麦当劳后厨不太干净，可如果不是看到Nick亲自拍的照片，人们完全没想到竟然会脏到这样的地步，而且还是麦当劳最受欢迎的产品之一——冰淇淋甜筒。

妈呀！麦当劳不干净！

网友脑洞

于是大伙纷纷奔走相告，转发的人数成千上万，直接登上了推特热搜，开始有媒体注意到这一事件，对于他们而言，和这种世界级企业作对，将会面临极大的风险，因此麦当劳后厨成了兵家禁地，更别说有人敢曝光了。

可Nick爆料的事实，恍如荒野上突现的生机，那必须火力全开地曝光！所以在上热搜12个小时里，整个外媒都被这条新闻刷屏了，美国、欧洲、澳洲等，全世界因为这则消息都炸开了锅。

（华盛顿邮报）

（太阳报）

（BUZZFEED）

目前，美国食品安全局(FDA)也已经介入调查。如果调查情况属实，麦当劳将面临巨额罚单，全部麦当劳员工将重新接受食品安全培训。

曝光后的24小时里，麦当劳中国总部连夜彻查，、，麦当劳中国总部突击抽查了部分餐厅，并在26号晚上11点，麦当劳官方微博首次发文媒体声明

同时麦当劳中国方面也已向所有餐厅重申必须严格执行设备的清洁、维护和保养准则，加强自身管理及巡检力度，并表示食品安全是麦当劳的重中之重，请消费者放心。

可这样一份声明只能代表麦当劳中国总部，并不能安慰世界人民不安失望的心情，就在所有人都在翘首以盼，看着麦当劳如何处理这则丑闻时，反转剧情悄然上演。

7月27日，下午麦当劳中国公司在其官方微博上发表声明称，麦当劳美国方面今日凌晨已告知称，网传图片来自一家餐厅离职员工，图中零件为冰淇淋机的清洁滴漏盘，用于承接机器运转时可能滴落的零件润滑剂，此零件与奶浆完全隔离，完全没有接触食品的可能，并与麦当劳中国公司无关。紧接着麦当劳中国公司还在声明中称网络中传播的零件的用途、麦当劳全球股价走势和全球CEO讲话为不实信息。

此责声明图文并茂，看似铁证如山，可这究竟是麦当劳一种安抚人心的公关处理手段，还是真正的事实，我们只能继续等待此事件的最新报道。

但回顾今年来，麦当劳在全球不断曝出的食品安全问题，以及近年中国发生的多起食品安全风波，早已让中国消费者成为惊弓之鸟。不管多恳切的声明，恐怕都难以彻底消除中国消费者内心的疑虑。而仅凭一纸声明，也难以让麦当劳从众多的丑闻阴影中走出。

细数麦当劳过去的黑历史

2010年6月4日 爆出麦当劳“毒杯门”

2010年7月5日 查出麦当劳麦乐鸡“橡胶门”

2011年8月3日 用餐发现麦当劳鸡翅吃出活蛆

2012年1月28日 检测发现麦当劳汉堡扒使用“粉红肉渣”

2012年12月18日 曝光的麦当劳“速成鸡”门

2013年3月15日麦当劳北京三里屯店被曝售过期食品

2014年2月6日 麦当劳产品被爆含偶氮二甲酰胺

2014年7月20日 麦当劳使用福喜过期变质肉类加工成食品

2017年7月21日 英国爆麦当劳饮料样本发现粪大肠杆菌

民以食为天，食以安为先。身为一个跨国餐饮企业，头顶“明星光环”的麦当劳理应将食品安全视为关系其生死存亡的头等大事。不管是在美国本土，还是在其他国家，如果麦当劳肆意妄为，不从消费者的健康安全角度考虑，也休怪消费者用远离的方式来守护自己舌尖上的安全。

至于“冰激凌门”究竟是事实，还是人为的营销手段，我们是未知，美国食品安全局和麦当劳美国仍在调查中，我们就坐等结果，看后续申明吧。

附麦当劳中国辟谣声明

综述：白泽

编辑：孙权

责任编辑：左格鸥