10月13日，10月12日，60岁的郭于华正在杭州凤起路的一家大闸蟹店打大闸蟹。阳澄湖人郭于华已经做了9年的螃蟹捆绑工。像她这样的熟练工，一分钟能捆三只螃蟹，平均一天三千只。
蟹捆工多为阳澄湖本地人，四五十岁，以女性为主。他们通常在家乡帮助繁殖大闸蟹。上市的时候会互相介绍，成群结队的去阳澄湖大闸蟹线下店帮忙捆螃蟹。月薪基本一万多。
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