【成分】猪肉糜，去皮，黄瓜，胡萝卜，青椒，豆腐皮。
【配料】芝麻酱、辣椒油、味精、醋、蒜泥、盐、油适量。
【实践】1。黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒洗净切丝；将皮浸泡在清水中，将油放入锅中，将肉末翻炒至香味出来。
2.将皮、黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、青椒放入盘中；将芝麻酱、蒜泥、辣椒油、开水、味精、盐和醋放入碗中，搅拌均匀，倒在皮肤上。
【温馨提示】东北青金石不耐贮藏，最好存放在阴凉通风处，尽快食用。
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