可可粉可以做什么 简单的海绵蛋糕材料和少量的可可粉就可以做出快速又吸睛的蛋糕

如果你想烤一个又快又抢眼的蛋糕，那么下面的蛋糕食谱绝对适合你。只需要简单的海绵蛋糕材料和少量可可粉。借助小筛子，将可可粉筛入分层面糊中，即可烘焙出超快超简单的精美蛋糕。虽然不需要太多的努力，但这个蛋糕仍然非常适合作为生日惊喜。

所需材料:

轻面糊部分:

4 颗蛋白 160 g 糖 80 g 牛奶 75 g 油 120 g 面粉 1/2 茶匙泡打粉 1 茶匙香草精

黄色面糊部分:

4 颗蛋黄 80 g 糖 80 g 牛奶 75 g 油 90 g 面粉 1 茶匙泡打粉 1 茶匙香草精

此外:

40 g 可可粉 圆形中空蛋糕模 直径：约22 x 10 cm

练习:

1.把蛋清和蛋黄分开，放在不同的碗里。

2.向蛋白质中加入160克糖，搅拌。蛋黄中加入80 g糖，搅拌至起泡。

3.在两个碗中加入油、香草精、牛奶和发酵粉后，将面粉筛入碗中，用搅拌机再次混合。

4.用烘焙模式设置将烤箱预热至180℃。将大约一半的黄色面糊倒入蛋糕模，然后将可可粉筛在面糊上。

5.将约一半的轻面糊倒入蛋糕模，然后将可可粉筛在面糊上。然后倒入剩下的黄色面糊，将可可粉筛在面糊上。最后，将剩下的轻面糊倒在上面，在预热的烤箱中烘烤40分钟。

如果你需要更多的颜色，你也可以使用食用色素。你可以想象，在一个简单的海绵蛋糕中，有一个独特的精致的米色和粉色的波浪图案。