竹笋炒鸡蛋怎么做才好吃？需要哪些食材？家常美食网【Miira，Milla】老师提供了一本完整的竹笋炒鸡蛋家常菜做法的书。按照图文的步骤，菜鸟可以做出最正宗的竹笋炒蛋。
类别:热菜、家常菜
竹笋炒鸡蛋，一种更快的家常菜！方便营养！现在是吃竹笋的最佳季节。春天，人的内热旺盛，多吃内热有利于身体健康。
竹笋炒鸡蛋的配料:
材料:一根绿竹笋，两个鸡蛋，适量洋葱和适量大蒜
二、将竹笋换成刀备用。
第四，鸡蛋打散，加一点料酒，鸡蛋会很滑很嫩。
5.将50%的油放入锅中，倒入鸡蛋，翻炒，待用。
7.加入竹笋，翻炒均匀。
1、鸡蛋打散加一点料酒，鸡蛋会超级滑嫩。
2.快速翻炒，锁定营养。
3、不需要太多调料，发挥本色
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